核桃樹栽培技術(shù)

　　早實(shí)核桃樹體干性弱，宜采用開心形；晚實(shí)核桃樹體干性強(qiáng)，宜采用疏散分層形；山地核桃樹宜培養(yǎng)開心形；稀植園、地埂單行樹和平地園，在管理水平高的條件下培養(yǎng)疏散分層形。

　　疏散分層形有6~7個(gè)枝，分2~3層螺旋式著生在中心領(lǐng)導(dǎo)干上，形成半圓形或圓錐形樹冠。開心形無中心領(lǐng)導(dǎo)干，有2~4 個(gè)主枝。

　　以疏散分層形為例，定植后當(dāng)幼樹達(dá)到定干高度時(shí)即可定干。早實(shí)核桃在1.2~1.6 m（干高0.8~1.2m）處、晚實(shí)核桃在 1.7~2m（干高1.2~1.5m）處定干。分枝力強(qiáng)的品種或栽植條件好時(shí)，短截定干；分枝力弱的品種或栽植條件差時(shí)，根據(jù)選留主枝確定主干高度。

　　早實(shí)核桃萌芽力強(qiáng)，定干時(shí)需將整形帶以下芽抹除。定干當(dāng)年或第2年，在主干以上選留3個(gè)方位不同、生長健壯的枝作為第1層主枝。早實(shí)核桃栽植4~5年、晚實(shí)核桃栽植5~6年時(shí)，選留第2層主枝。第2層主枝與第1層主枝的間距，早實(shí)核桃為60cm，晚實(shí)核桃為80cm。同時(shí)可選留第1層主枝上的側(cè)枝。第1側(cè)枝距主枝基部長度，早實(shí)核桃為60cm，晚實(shí)核桃為80cm。早實(shí)核桃栽植5~6年、晚實(shí)核桃栽植7~8年時(shí)，培養(yǎng)第2層主枝上的側(cè)枝及第3層主枝1個(gè)，選留完主枝后落頭開心。

　　核桃嫁接苗栽植 5~6 年進(jìn)入結(jié)果期，這時(shí)各級(jí)骨干枝尚未全部配齊，樹體生長旺盛，結(jié)果逐年增多。修剪時(shí)要注意：①繼續(xù)培養(yǎng)主、側(cè)枝，調(diào)整各級(jí)骨干枝生長勢，使骨架牢固，長勢均衡，樹冠圓滿，增加負(fù)載量。②在不影響骨干枝生長的前提下，利用輔養(yǎng)枝早結(jié)果、早豐產(chǎn)。

　　二、盛果期核桃樹的修剪

　　核桃樹栽植后15年左右進(jìn)入盛果期，此時(shí)的修剪任務(wù)是：繼續(xù)培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形，改善通風(fēng)透光條件，防止結(jié)果部位外移，培養(yǎng)和更新復(fù)壯各類結(jié)果枝組，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果能力，延長盛果期年限，獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。具體方法為：

　　1、落頭開心。樹高超過行距，生長影響光照時(shí)，利用一定高度的三杈枝代替樹頭，逐年落頭去頂。

　　2、去大枝騰地方。對(duì)影響主、側(cè)枝生長的大枝，從基部鋸掉。1年鋸掉1~2個(gè)枝，逐年疏除，對(duì)重疊、并生、交叉枝逐漸回縮。

　　3、去中枝透陽光。對(duì)先端衰弱的下垂枝、密擠交叉枝、重疊枝進(jìn)行適當(dāng)疏間或回縮，做到“外圍不擠，內(nèi)膛不空”。

　　4、縮外圍增新枝。對(duì)光禿細(xì)長弱枝、下垂枝適當(dāng)回縮，抬高角度，用粗壯枝帶頭。

　　5、養(yǎng)枝組保產(chǎn)量。培養(yǎng)大、中、小型結(jié)果枝組的修剪方法：一是先放后縮，中庸徒長枝甩放1年，第2年修剪，將枝組引向兩側(cè)；二是先截后放，對(duì)中庸枝第1年留5~7個(gè)芽短截，促生分枝，第2年去直枝留弱枝，促其成花結(jié)果。 另外，修剪后內(nèi)膛萌發(fā)的徒長枝生長勢強(qiáng)，夏季修剪時(shí)應(yīng)注意充實(shí)內(nèi)膛、補(bǔ)充空間、增加結(jié)果枝組，過多的枝條從基部疏除。

　　三、衰老期核桃樹的更新

　　通常情況下，早實(shí)核桃栽植40~60年、晚實(shí)核桃栽植80~100年進(jìn)入衰老期，常出現(xiàn)枝條枯死、結(jié)果量減少和主干腐朽等現(xiàn)象。為了恢復(fù)和保持其較強(qiáng)的結(jié)果能力，延長其經(jīng)濟(jì)壽命，對(duì)衰老園進(jìn)行有計(jì)劃的更新復(fù)壯非常必要。

　　1、主干更新。將主枝全部鋸掉，使其重新發(fā)枝并形成主枝。具體做法：一是對(duì)主干過高的植株，從主干適當(dāng)部位將樹冠全部鋸掉，使其在保留的主干鋸口附近發(fā)枝，從中選留2~4個(gè)方向合適、生長健壯的枝條培養(yǎng)成主枝；二是對(duì)主干高度適宜的開心形植株，從每個(gè)主枝基部鋸掉，如果是主干形可先從第 1 層主枝上部將樹冠鋸掉，再從每個(gè)主枝的基部鋸掉，使其在鋸口附近發(fā)枝。

　　2、主枝更新。將主枝在適當(dāng)部位回縮，使其形成新的側(cè)枝。具體做法：選擇健壯主枝，保留50~100cm 長度，其余部分鋸掉，促使其在鋸口附近發(fā)枝。發(fā)枝后每個(gè)主枝上選留不同方位的2~3個(gè)健壯枝條，培養(yǎng)為一級(jí)側(cè)枝。

　　3、側(cè)枝更新。將一級(jí)側(cè)枝在適當(dāng)部位回縮，使其形成新的二級(jí)側(cè)枝。具體做法：在計(jì)劃保留的每個(gè)主枝上，選擇2~3 個(gè)生長健壯、分布均勻的側(cè)枝，從距主枝50cm 部位鋸斷，然后將主枝延長枝從保留的最上部側(cè)枝以上100cm處短截，促使各剪口附近發(fā)出新枝，再從中選留。也可選擇明顯衰弱的側(cè)枝或大型結(jié)果枝組回縮，促發(fā)新枝。對(duì)枯梢枝也要進(jìn)行重剪，促其從基部發(fā)出新枝，替代原枝頭。
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