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當(dāng)日,記者在苗木市場(chǎng)看到,臨街的道路有80%都被銷售樹苗的攤位給占了,大櫻桃苗、蘋果苗、海棠、桃樹苗、梨樹苗等果樹苗應(yīng)有盡有。盡管晚上的一場(chǎng)雨導(dǎo)致當(dāng)日上午氣溫有些低,但是記者在前進(jìn)街苗木市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),仍有不少市民早早來到市場(chǎng),挑選自己喜歡的果樹苗,而伊犁本地的品種,如冰糖心蘋果、秋力蒙、夏力蒙、黃元帥成為各個(gè)銷售點(diǎn)的主角。
前來選購果樹苗木的市民在攤位前詢問價(jià)格、查看樹苗品相、了解樹苗生長(zhǎng)情況,還有不少銷售商用摩托車、貨車把果樹苗木運(yùn)到交易現(xiàn)場(chǎng)。記者在道路的一側(cè)看到有一個(gè)比較大的攤位,一捆捆樹苗整齊地?cái)[放著。
“這是什么樹苗?一棵多少錢?”記者問道。
攤位老板說:“俄羅斯櫻桃苗,150元一棵。本地櫻桃苗大的80元一棵,小點(diǎn)的60元。”無論顧客買不買,攤位老板都耐心地介紹。
這位老板叫阿布都來提甫·依塔洪,在此從事苗木生意已有18年。阿布都來提甫說,每年3至5月他都在這里經(jīng)營果樹苗,而且苗木品種比較全,有無花果、桃、海棠、蘋果、核桃、櫻桃等。
談起樹苗的行情,阿布都來提甫說:“這兩年,伊犁本地的傳統(tǒng)樹苗銷售比較好,而且價(jià)格高。”
記者了解到,阿布都來提甫的果樹苗根據(jù)品種、大小和檔次不同,價(jià)格十幾元到幾百元不等。
此時(shí),一位50歲左右的女士走了過來,問阿布都來提甫有沒有“旮旯果”樹苗。阿布都來提甫笑著回答:“你可問對(duì)了,我這里正好還有幾棵。”
這位女士叫周霞,她找這個(gè)蘋果苗找了好久,總算找到了,很多年輕人都不知道“旮旯果”是什么,大家都去買紅富士,不過年齡大些的人都吃習(xí)慣了“旮旯果”。每年中秋節(jié)之后,她都要買幾十公斤“旮旯果”回來熬蘋果醬,這種蘋果口感很好,熬出來的醬帶著天然的沙甜和清香,加上糖和蜂蜜攪勻,密封起來,一直可以吃到過春節(jié)。很多老人都會(huì)做這種果醬。
“現(xiàn)在想做也做不成了,一家水果店每天最多進(jìn)幾十公斤這種蘋果,都不夠做果醬。”周霞說,她家院子里正好有塊空地,就想著種幾棵伊犁的老品種果樹。這次終于找到這種樹苗了,她要多買幾棵,過兩年就不用到處買“旮旯果”了。
阿布都來提甫告訴記者,伊犁蘋果口感沙甜微酸,與內(nèi)地的沙甜蘋果不同的是,伊犁蘋果富含水分,所以口感非常特別。但由于伊犁蘋果的成果個(gè)體較小,色澤青紅相間,皮又略厚,“賣相”不及紅富士,伊犁蘋果中有被稱為“旮旯果”或“老漢果”的,非常適合牙口不太好的老人食用,這種水果很難在規(guī)模稍大的水果店或超市中見到。但是伊犁的老百姓喜歡,所以不少人都在找伊犁本地的樹苗。
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