大櫻桃裂果的原因有哪些?如何預(yù)防?

 大櫻桃樹成熟期雨量多的地區(qū)，容易產(chǎn)生裂果現(xiàn)象，嚴重影響果實的外觀品質(zhì)和商品價值 直接原因是果皮吸水后，果皮和果肉 生民速度不致，這是一種生理障礙。裂果后，果實質(zhì)量降低，價格 下滑，嚴重影響經(jīng)濟效益。

(1)大櫻桃裂果機理。大櫻桃果實表面分布有許多氣孔，這些 氣孔隨著果實的成熟并不能像蘋果、梨那樣形成木栓的皮孔 以，當(dāng)外部水分由氣孔大量進入果肉組織時，就會造成果肉組織膨 脹，果皮拉緊，當(dāng)超過果皮拉力強度的限制時就會造成裂果 外，果實成熟期，果實的吸水能力已大于葉片。

在某些情況下，大櫻桃苗的外果皮角質(zhì)層還會產(chǎn)生許多小裂縫 這些小裂縫每年在幼果期出現(xiàn)，在果實頂部，從花落處為中心，梗 凹部以果梗為中心，小裂縫均表現(xiàn)出同心圓的特征 這些小裂縫 在果實不異常膨大時還達不到果肉 但在成熟前如果大量吸水， 果實迅速膨脹，裂縫就會深達果肉而造成裂果。大櫻桃的裂果現(xiàn)象按發(fā)生部位不同可分為果頂裂果、果梗裂 果、縫合線裂果和不規(guī)則裂果等多種情況

(2) 防止和減輕裂果的措施

選擇硬肉、抗裂果品種，同時根據(jù)當(dāng)?shù)貧v年的雨季日期，選 擇早熟或晚熟品種，使成熟期提前或拖后，以避開雨季。

加強櫻桃苗果實發(fā)育后期水分的管理，維持穩(wěn)定、適宜的土壤 水分 一般土壤含水量為田間最大持水量的 60 ~80 后期 灌水要少量多次，防止土壤水分急劇變化，有條件的地區(qū)，要盡可 能采用微噴灌技術(shù) 后期雨水多的地區(qū)，要加強果園排水。

搭設(shè)防雨棚:在櫻挑著色前在樹冠上搭設(shè)臨時防雨棚，如日 本山形縣的做法，是在櫻桃樹上采用加蓋活動的塑料薄膜屋頂?shù)?方法來避雨，以防發(fā)生裂果，效果很好。