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相信大家都吃過(guò)扁桃吧，尤其是夏天，除了吃西瓜之外，大家最喜歡吃的應(yīng)該是扁桃了吧。扁桃的味道不僅好，并且甜度高，很適合做果脯，并且還可以制作成飲品和其他的加工食品，因此前景非常的好。并且扁桃中含有很多的微量元素，這些微量元素不僅對(duì)我們的身心健康有很大的好處，并且還能防癌抗癌，是一種健康的水果。不過(guò)扁桃雖然很好吃，但是大家知道扁桃是如何種植出來(lái)的嗎，其實(shí)扁桃的種植非常的簡(jiǎn)單，一般都是采用扁桃苗，這樣種植出來(lái)的扁桃不僅味道好，并且成活率也是非常高的，這種方法操作起來(lái)也很簡(jiǎn)便，受到了廣泛的應(yīng)用。
扁桃苗的挑選
扁桃在近幾年的施栽培中得到了迅速發(fā)展，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，起到積極作用。但果品質(zhì)量欠佳，果實(shí)可溶性固形物、含糖量下降，香味淡等。因此扁桃苗在選擇的時(shí)候一定要選擇品種好，病蟲(chóng)害少的優(yōu)質(zhì)扁桃苗，這樣才能保證桃子的品質(zhì)。
扁桃苗的品質(zhì)
扁桃的果實(shí)品質(zhì)包括外觀和內(nèi)在品質(zhì)內(nèi)在品質(zhì)是由樹(shù)體內(nèi)的有機(jī)物含量決定。有機(jī)物是葉片通過(guò)光合作用形成的。因此，凡影響光合作用的因素都可能影響果實(shí)品質(zhì)。根據(jù)扁桃苗的生育期，進(jìn)行不同的溫濕度管理，棚栽扁桃的溫度管理有2個(gè)關(guān)鍵時(shí)期：一是花期，二是果實(shí)膨大期。
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