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桂花是我國十大名花之一,原產(chǎn)于我國喜馬拉雅山東段,現(xiàn)廣泛種植于南嶺以北至秦嶺以南地區(qū),尤其以長江流域地區(qū)種植最多,并形成湖北咸寧、江蘇吳縣、廣西桂林、浙江杭州和四川成都五大桂花商品生產(chǎn)基地。這些地方的年桂花產(chǎn)量約占全國的80%。自古以來,桂花就有“獨占三秋壓眾芳”的美譽,它的芳香中帶有一絲甜味,久聞不厭。
金秋時節(jié)正值桂花飄香,今年的國慶假期,我到以桂花為市花的杭州和桂林暢游,感悟桂花之美。
到達杭州時,正逢2018杭州西湖桂花節(jié)正在舉辦(持續(xù)至10月14日)。西湖游人如織,人們紛紛陶醉在桂花樹下,吸納著桂花散發(fā)的香氣。那香氣滋潤肺腑,提神醒腦。
今年杭州市桂花節(jié)主會場設(shè)在滿覺隴,位于杭州西湖以南的南高峰山麓。那里群山環(huán)抱,栽植的上萬株桂花樹成片成行,芳香遠溢,蔚為壯觀。滿覺隴歷來是江南賞桂勝地之一,在清代就有“金雪世界”之譽。1985年,滿覺隴被評選為“新西湖十景”之一,取名“滿隴桂雨”,并建設(shè)了“滿隴桂雨公園”。在公園中的桂花廳、吟香亭,人們可領(lǐng)會“亭亭巖下桂,歲晚獨芬芳。葉密千層綠,花開萬點黃”的生態(tài)美景。
在滿覺隴花枝低垂的桂樹叢中,熱情的農(nóng)家們搬出數(shù)百張方桌竹椅,供游人休憩。游客們在那里飲一口龍井茶,呼吸著桂花香甜的氣味,談笑風(fēng)生,暢敘友情。在這里,還可品嘗當(dāng)?shù)靥赜械挠霉鸹ㄖ谱鞯墓鸹ň、桂花糖、桂花藕粉、桂花栗子等風(fēng)味小吃。
桂林也是欣賞桂花的好去處。當(dāng)我進入桂林市內(nèi),在公園、大街小巷、房前屋后、江畔湖濱,看到滿城的桂花怒放,處處散發(fā)出沁人心脾的幽香。詩曰:“塵世何曾識桂林,花仙夜入廣寒深,移將天上眾香國,寄在梢頭一粟金。”桂林因桂花滿城而得名,桂林的桂花生長歷史可追溯到1萬多年前的新石器時代,考古工作者在桂林郊外的甑皮巖洞穴遺址中發(fā)現(xiàn)了桂花的孢子粉。
桂林的桂花,在新中國成立以前多是零星分布。后來,桂林市成立了石山綠化研究組,對市區(qū)附近的50多座石山上的植物、山石和石縫中的土壤進行了調(diào)查,選擇和培育了適應(yīng)石山種植的桂花樹品種——石山桂。如今,疊彩山、七星巖、象鼻山、光明山、南溪山等,遠看披翠蓋綠,一片蔥蘢,近看桂花樹與青松、棕櫚、玉蘭等各種林木相“搭配”,很是和諧。
在金秋的日子里,隨意在桂林市區(qū)走走,就會發(fā)現(xiàn)有“桂花路”之稱的王城路、中山路、龍隱路和臨江路段上,中外游客或在桂花樹下聞香,或與桂花樹合影。
桂林的桂花樹種類繁多,主要有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等品種。在桂林伏波山公園里,我看見一棵金桂與銀桂嫁接的樹,它正值開花,金桂開出的金黃色小花與銀桂開出的淺色小花交織在一起,濃香四溢。一對情侶在樹下唱起“一枝桂花一片心,桂花林中結(jié)終身”的山歌。他們漫步于桂花樹下,互吐柔情,令周圍游人羨慕不已。
桂花樹不僅是城市和庭園綠化的優(yōu)良樹種,對人體保健也有作用。桂花樹對光化學(xué)煙霧有強抵抗力,有抗氯、抗硫、吸汞的作用。桂花中約含有15種維生素、人體必須的8種氨基酸,以及多種微量元素。桂花入藥,具有化痰、散瘀的功用,能用于治療痰飲喘咳、牙痛和口臭。常飲桂花茶,用桂花煲水含漱,嚼少量桂花,可防止口臭。
桂花是我國生態(tài)旅游的一大資源。有調(diào)查數(shù)據(jù)估計,我國現(xiàn)存百年以上的古桂花樹有2000余棵,其中樹齡千年以上的有100棵左右。我國亦有許多著名的桂花樹,陜西省漢中市圣水寺院內(nèi)的一棵漢桂,栽植于西漢初年,樹齡約1840多歲。該市定軍山下諸葛亮墓前的“護墓雙桂”,樹齡有1700余年。此外,桂林唐家里的千年唐桂、福建武夷山的宋桂等也很知名,令人向往。
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