蘋(píng)果樹(shù)人工授粉技術(shù)

人工輔助授粉是蘋(píng)果最有效、 最可靠的授粉方法，但用工量大、成本高。

1. 花粉制備

花粉采集一是要采與主栽品種親和力強(qiáng)的品種花粉；二是混合花粉；三是采含苞待放的鈴銷花花粉。 生產(chǎn)中多采集鈴銷花，方法是在主栽品種開(kāi)花前3d前后，采集適宜授粉品種的鈴銷花，帶回室內(nèi)，將兩花對(duì)撮或用花粉機(jī)剝?nèi)』ㄋ�，將花藥放在硫酸紙上，去除花絲、花瓣等雜物后準(zhǔn)備取粉。 采集花粉的方法，常用的主要有室內(nèi)陰干取粉法和溫箱取粉法兩種。
 

(1)室內(nèi)陰干法。 將花藥均勻攤在硫酸紙上，放在通風(fēng)良好的房?jī)?nèi)，經(jīng)2d左右時(shí)間，花藥即自行開(kāi)裂，散出黃色花粉。
 

(2)溫箱取粉法。 在紙箱底部鋪一張光潔的紙，攤上花藥并平放一支溫度計(jì)，上面懸掛一個(gè)60~100 W的燈泡，調(diào)整燈泡高度，使箱底溫度保持在 22~25'C, 1 d 左右即可散粉。 干燥好的花粉連同花藥殼一起收集在干燥的玻璃瓶中， 放在陰涼干燥處備用。 一般每10 kg鮮花能出1kg鮮花藥；每5 kg鮮花藥在陰干后能出1kg干花粉，可供 30~40 h而果園授粉之用。
 

2. 授粉方法

(1)人工點(diǎn)授。 將花粉裝在干凈的小玻璃瓶中，用帶橡皮頭的鉛筆或毛筆等作為授粉器，醮取花粉后向初開(kāi)放花朵的柱頭輕輕一點(diǎn)即可。 一次砸粉可點(diǎn) 3~5 朵花，一般每花序點(diǎn)授 1~2 朵。 以第一批中心花開(kāi)放 15%左右時(shí)開(kāi)始人工點(diǎn)授，分批進(jìn)行，連授 2~3次，即可滿足坐果對(duì)授粉的需求。試驗(yàn)表明，蘋(píng)果人工授粉應(yīng)在高效授粉期授粉，時(shí)間以花朵開(kāi)放當(dāng)天授粉坐果率最高。 由于蘋(píng)果的花朵常常分批開(kāi)放，特別是在花期氣溫較低時(shí)，花期往往拖延的很長(zhǎng)，因此應(yīng)分期授粉，開(kāi)一批花授一批粉，連授 2~3 次效果最為理想。
 

(2)花粉袋撒授。將花粉混合 50 倍的滑石粉填充劑，裝入兩層的紗布袋中，綁在長(zhǎng)桿上，在樹(shù)冠上方輕輕搖動(dòng)花粉袋，使花粉均勻撒落在花朵的柱頭上。
 

(3)液體授粉。將花粉過(guò)篩，除去花瓣、花藥殼等雜物，每千克水加花粉 2 g, 糖 50~100 g, 繃砂 2~4 g, 配成花粉懸浮液，用噴霧器均勻細(xì)霧般地噴灑在花朵的柱頭上。 以全樹(shù)花朵開(kāi)放 60%左右噴布最好，并要噴布均勻周到。 注意：液體授粉懸浮液要隨配隨用。