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記者調查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過幾年的發(fā)展，目前市場中鮮花電商分為B2C和B2B兩大類。據(jù)網(wǎng)經(jīng)社監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2013年至2017年，鮮花電商領域共完成融資47筆，野獸派、最美花開、花點時間、Roseonly、FlowerPlus花加、鮮花說等鮮花電商平臺陸續(xù)獲得融資。
鮮花電商在風口上乘風起舞，不過由于鮮花行業(yè)的運輸難、保鮮期短的特點也讓其供應里備受考驗，此外價格戰(zhàn)導致盈利困難，也是鮮花電商頭疼的問題。
乘風起舞的“鮮花”
2019年初，淘寶發(fā)布了《2019情人節(jié)鮮花大賞》報告。
其中有兩組數(shù)據(jù)引人注意，一是2019年情人節(jié)鮮花消費群體中有60%是女性，與消費群體中70%為男性的2017年相比，有著翻天覆地的變化；另一是消費訂單的增長，2019年情人節(jié)鮮花消費訂單增長69%，其中玫瑰訂單增長220%，郁金香等高端花品銷量提升130%。
其實，鮮花市場成為風口是在四年前。2015年是整個鮮花市場變化最大的一年。在這一年FlowerPlus花加獲得了光合創(chuàng)投數(shù)百萬的天使輪融資，“花點時間”拿到了青山資本和梅花創(chuàng)投的數(shù)百萬天使輪融資、野獸派獲得了經(jīng)緯中國數(shù)千萬元的B輪融資，宜花科技在這一年完成三輪融資，合計數(shù)千萬美元。
據(jù)艾瑞咨詢《2018年中國鮮花電商行業(yè)及用戶研究報告》指出，傳統(tǒng)鮮花流通渠道環(huán)節(jié)過多則造成交易時間長、鮮花耗損嚴重，且中間每層批發(fā)商至少加價15%~20%，末端的花店零售環(huán)節(jié)，在維持店鋪運營盈虧平衡情況下，至少加價60%，最終的成本均由消費者端來承擔。
于是，在2015年，在o2o大行其道之際，沒有線下門店運營造成的成本負擔，而管理會容易訂單更穩(wěn)定的鮮花電商開始加速生長。根據(jù)艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)顯示，2013-2017年間，鮮花電商領域一共融資47筆，其中以2015年、2016年最為火熱，分別產(chǎn)生17筆和15筆融資事件。
最終，鮮花電商迅速成長，并且分成了兩派，一派是連接產(chǎn)地和花店的B2B電商，比如鮮花說、宜花科技、花集網(wǎng)。另一派是連接產(chǎn)地、批發(fā)地和用戶的B2C電商，如走日常鮮花路線的FlowerPlus花加、花點時間、愛尚鮮花，加上目標為高端市場的野獸派、roseonly等。其中，花集網(wǎng)、愛尚鮮花、泰笛科技等多家企業(yè)于先后在新三板上市。
面臨內(nèi)憂外患
鮮花電商的市場前景吸引著不少企業(yè)入局。不過鮮果電商本身的模式過于單一，此外損耗率非常高，以及平臺在供應鏈、物流運輸?shù)拳h(huán)節(jié)把控能力多缺失，使得鮮花電商的發(fā)展陷入冰火兩重天。不少電商平臺已經(jīng)出局。
前不久，被媒體披露的“門客生活”就是其中的代表。這家總部位于杭州市的鮮花電商平臺，被披露已經(jīng)連續(xù)多月拖欠1000多名員工薪資，官方統(tǒng)計金額高達800萬元，不少員工“被離職”。此外，從3月份開始，門客生活出現(xiàn)持續(xù)性違約，鮮花斷送，消費者維權無門�！�
上游新聞·重慶商報記者發(fā)現(xiàn)，目前門客生活官網(wǎng)無法打開，線上配送已經(jīng)癱瘓，門店關門不斷，其公眾號和小程序都無法打開。實際上，門客生活”的問題，并非鮮花電商的孤例。作為消費升級和悅己消費的受益者，鮮花電商一度成為風口，但鮮花難以承受長途運輸、保鮮期短的性質，也導致其電商之路坎坷。
重慶市民趙女士去年開始在鮮花電商平臺“花加”購了3個月的鮮花后，就徹底放棄了線上訂花。“雖然99元4束鮮花很實惠，但收到的花有的蔫了，有的配色也不好，最后我就不再訂了。”
和趙女士一樣，不少消費者都遇到過這樣的問題。上游新聞·重慶商報記者在各大鮮花電商平臺查看發(fā)現(xiàn)，諸多鮮花爆款的買家秀都存在花不新鮮、品質不穩(wěn)定、花量很少等問題。
多位業(yè)內(nèi)人士表示，鮮花電商的門檻并不高，整體同質化嚴重，為了爭奪客戶，各大平臺大打價格戰(zhàn)，導致成本進一步管控而服務、產(chǎn)品質量進一步下降，最終陷入惡性循環(huán)。
除了固有的行業(yè)問題，綜合電商強勢介入，也擠壓了鮮花電商的生存空間。在今年2月情人節(jié)期間，無論是淘寶還是京東，鮮花都成為了銷售中的一匹黑馬。據(jù)京東公布的數(shù)據(jù)則顯示，京東上的花卉銷量環(huán)比增長達339%。在鮮花種類的選擇上，也有明顯變化，永生花、花束禮盒以及不同顏色的混搭玫瑰成為最受歡迎的三種花卉商品，銷量環(huán)比增長均超過10倍以上。
內(nèi)憂外患下，迫使鮮花電商不斷轉型和升級。
迫不得已的“下沉”
鮮花電商雖起家于線上，但在激烈的行業(yè)競爭下，謀求線下的生存空間已經(jīng)成為共識。以鮮花電商花加為例，目前其在北京、上海、深圳、杭州等城市已開通門店。線下花店可以作為線上訂單配送點，極大地提升了時效性。同時可以借助店鋪周邊商圈及社區(qū)以更低的成本獲取流量。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務研究中心主任曹磊認為，鮮花電商配合實體店，能夠將線上訂單更快及時配送，線下實體店可以為消費者提供保鮮、集備、分解等功能；此外線下實體店能覆蓋固定范圍的客群，鮮花電商可借助實體門店和即時配送觸達更多消費者。
曹磊認為，實體店無疑成為原本線上鮮花品牌的新發(fā)力方向，線下的布局更讓品牌可以迅速切入立體鮮花市場，一方面，面對線下傳統(tǒng)花店，線上品牌擁有更強的供應鏈優(yōu)勢和承接綜合訂單的能力；另一方面，面對傳統(tǒng)鮮花訂閱企業(yè)，實體店帶來的自提服務、品控標準和場景化運營等優(yōu)勢，一舉解決了長久困擾傳統(tǒng)鮮花訂閱企業(yè)的瓶頸和痛點，利用線下自提服務升級打擊線上花商。
艾媒咨詢分析師李松霖認為，日常生活鮮花類平臺則更適合繼續(xù)深耕鮮花電商垂直領域，主要是對比線下鮮花零售，發(fā)揮線上平臺優(yōu)勢，吸引用戶。“這類平臺在拓張速度會更快，也更容易打開下沉市場。”
供應鏈及配送環(huán)節(jié)要求高
據(jù)艾瑞咨詢測算，隨著消費習慣的養(yǎng)成，加上冷鏈物流等基建設施的完善成熟，預計2019年市場規(guī)模接近260億元。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務研究中心法律權益部助理分析師蒙慧欣表示，因物流配送不及時導致鮮花商品質量受損作為鮮花電商的一大痛點問題，不僅制約鮮花行業(yè)的發(fā)展，還增加因損壞而支出的成本，配送時效慢更是影響消費者購物體驗以及消費需求，因此，開辟鮮花物流及時配送是保證消費者收到新鮮鮮花的重要途徑。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)鮮花電商為了提高品質分別在冷鏈、冷庫、生產(chǎn)線上下了不少工夫，F(xiàn)lowerplus花加、聽花、花點時間等均搭建了城市冷倉、冷鏈，以及進口自動包花束生產(chǎn)線和快速預冷設備。“鮮花電商服務對于平臺供應鏈以及配送環(huán)節(jié)要求很高，否則鮮花的損耗對于企業(yè)方面造成的成本負擔很高。”李松霖說。
曹磊向上游新聞·重慶商報記者表示，目前鮮花電商營銷模式單一，此時如果其他互聯(lián)網(wǎng)巨頭只要“燒”一點小錢，去整合線下鮮花店，也許就可以秒殺鮮花電商。因此鮮花電商平臺要尋求更大的發(fā)展空間，可以聯(lián)動其他商品銷售，擴大消費者對于平臺商品的需求量；此外可以逐漸往下沉市場延伸。此外還可以瞄準局部地域進行深耕發(fā)展，降低供應鏈和配送環(huán)節(jié)帶來的成本負擔。”
花點時間創(chuàng)始人朱月怡認為，盡管競爭已經(jīng)很激烈，但仍然處于等花開的階段。這兩年很多泡沫破滅了，這不代表行業(yè)不好，鮮花電商很快要進入第二次高速發(fā)展期。
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