苗木生產，如何抓要點和難點

 

正所謂“兵馬未動，糧草先行”，對任何項目來說，規(guī)劃都等同于糧草，是需要走在最前列的。規(guī)劃是項目有序進行下去的前提，缺少了規(guī)劃或規(guī)劃不合理，項目很難開展或開展后頻出問題。

　　苗圃的規(guī)劃與定位，包括苗圃地選址、苗木種類選擇、苗木產品類型及目標市場定位等。在建圃前就要結合當?shù)氐膮^(qū)域位置、氣候土質、市場環(huán)境等為苗圃進行合理定位。定位后要按照這個方向和路子深貫徹、強執(zhí)行，切不可“這山望著那山高”、“吃著碗里瞧著鍋里”。

　　在苗圃的位置、規(guī)模、投資等規(guī)劃項目落實之后，苗圃的方向定位就顯得尤為重要了。是要做精品苗木還是一般的大眾化苗木；是要做大規(guī)格工程苗還是中小規(guī)格種苗；是以造型苗為主還是普通苗木或二者結合；是以喬木為主還是以灌木或草本為主，抑或喬、灌、草三者結合；品種方面是專門做一個類別（如觀花、彩葉、常綠等）還是根據市場熱度多類別全面培養(yǎng)。做好苗圃的規(guī)劃與定位，對未來5年至10年的發(fā)展至關重要。

 

不同的苗木產品有著不同的生產技術標準，要根據產品特性制定專門的企業(yè)標準。苗木生產中的除草、打藥、澆水、施肥、修剪、防凍、防旱、防風等一年四季的管護工作，已基本形成比較準確又穩(wěn)定的行業(yè)標準，可結合自身優(yōu)劣勢，合理選擇管護方式及操作程序。

　　標準的制定往往比執(zhí)行要容易一些，很多大型苗企都有詳細的標準，但在具體執(zhí)行中就會出現(xiàn)各種各樣的問題。有的是苗圃管理人員的理解能力有限，不能很好地貫徹落實企業(yè)下達的高標準；有的是苗圃的生產技術工人年齡偏大或偷懶耍滑，不能完全執(zhí)行管理人員的指令；還有的則是企業(yè)管理者觀點搖擺不定，朝令夕改，在執(zhí)行中難以持續(xù)，起不到應有的效果。

苗木分級制度的建立與實施

苗木企業(yè)對下屬苗圃進行管理時，應提前制定一整套完善的管理制度，對不同的苗木產品，尤其是企業(yè)特有的苗木產品，要盡早形成專業(yè)的生產技術標準，提高出圃苗木的品質。在苗圃日常生產流程中，苗木分級是老生常談的話題，但以目前國內執(zhí)行力度來看，分級更多見于苗木出圃，而在入圃栽植時則常被忽略或執(zhí)行力度不夠。

　　苗木分級在歐美發(fā)達國家的苗木業(yè)中是非常常見的生產環(huán)節(jié)，對種苗徑圍的分級標準常精確到小數(shù)點后一位。除徑圍外，對苗木的根系、高度、分枝密度等都有嚴格且細致的規(guī)定。國內目前還很少有企業(yè)能做到這點，多數(shù)都是以目測的方式分揀。國內苗企在分級制度的建立與實施方面都有較大的提升空間。

　　對入圃栽植的苗木精確分級，可以較好地把控苗木產品的標準化程度，使苗圃的觀賞性更強，出圃苗木的規(guī)格更接近。當然，除分級外，合理分配水肥、深翻土壤等操作也對出圃苗木的規(guī)格近似度有所裨益。

 

目前國內苗圃出圃苗木質量參差不齊，很大原因在于株行距。苗木生長需要地下部分的水分、養(yǎng)分、肥力，地上部分的陽光、空氣等。很多苗圃為了節(jié)省土地，密植苗木，導致單株苗木的生長空間受限，養(yǎng)分不足，盤根錯節(jié)，樹冠交叉郁閉，下層枝葉不見陽光，空氣不流通，病蟲害嚴重，最終導致出圃苗木偏冠、長勢差、成活率和成才率雙低。

　　苗木生長需要充足的陽光，除光合作用外，陽光還有殺菌消毒的作用，最主要的是，每天環(huán)繞的陽光照射可以讓苗木形成勻稱、飽滿、規(guī)整的樹冠。苗木要獲取陽光，就需要合理的株行距。不過土地成本是苗圃經營成本的重要組成部分，節(jié)省土地就是節(jié)省成本，所以，并非所有苗木都需要大株行距栽植，一些窄冠型苗木產品（如窄冠毛白楊），就可以相應縮減株行距。但有些看似窄冠型的苗木產品（如歐洲鵝耳櫪），其實冠幅卻很大，且密不透風，在選擇株行距時就需要留心，充分考量苗木產品的冠幅生長量。

　　不少苗圃在設置株行距時，計劃了若干年后移栽或出圃，結果很大可能是該移栽時沒有條件移栽，該銷售出圃時沒有客戶挖苗。對于樹冠生長量大的苗木產品（如‘四季春1號’紫荊樹）要大株行距栽植，出圃時應堅持以間苗的方式進行號苗。

 

目前我國人口老齡化現(xiàn)象已持續(xù)了一段時間，全國苗圃的生產工人多數(shù)都是農村老齡人口。苗圃人工費用與當?shù)厝斯ち坑嘘P，但基本可以看出，人工費用日漸提高。我國已逐步從市場生產國向市場主導國過渡，純體力工種將越來越少，面對這樣一個大趨勢，依筆者之見，企業(yè)應從以下兩方面提前布局：第一，逐步用機械替代人工。大株行距栽植，以適應機械操作。挖樹機、除草機、打藥機、修剪機等機械，在條件允許的情況下都應盡早入場，提高苗圃生產效率，減少用工量。

　　第二，逐步培養(yǎng)高學歷、年輕化的技術型工種。目前苗圃用工多是文化程度低、年齡大的當?shù)剞r民，隨著苗木行業(yè)的不斷發(fā)展，專業(yè)的技術型人才需要從現(xiàn)階段的指導型向實戰(zhàn)型過渡，從監(jiān)督工人工作轉為直接動手操作，以提高工作效率和質量，替代不穩(wěn)定的用工。

　　抓住以上幾個要點和難點，苗企的工廠———苗圃，將發(fā)揮更大的作用，產出更優(yōu)質的產品。