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11月9日，貴州省刺梨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場推進會在安順召開。來自全省的嘉賓走進西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn)大壩村金刺梨種植基地、普定春歸保健科技有限公司和貴州天賜貴寶食品有限公司進行觀摩，實地感受安順市金刺梨發(fā)展的成果。
自2012年以來，安順市按照特色化、規(guī)�；藴驶�、產(chǎn)業(yè)化、商品化發(fā)展思路，秉承“育好、扶好、管好、銷好”的“四好”發(fā)展理念，做大做強做優(yōu)金刺梨產(chǎn)業(yè)，讓金刺梨成為帶動農(nóng)民脫貧的“致富果”。
從種植金刺梨跳出貧困到金刺梨破解石漠化生態(tài)之困，從幾十畝初步試水再到培育百億級大產(chǎn)業(yè)，安順金刺梨實現(xiàn)“三級跳”，從無到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到強。一路走來，安順金刺梨產(chǎn)業(yè)逐步向規(guī)�；㈨椖炕藴驶�、品牌化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，打造成重要的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)、扶貧產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。
“育好”金果 催生產(chǎn)業(yè)
“我們現(xiàn)在有刺梨原汁、刺梨飲料、刺梨果酒等產(chǎn)品，在市場上供不應求……”西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn)大壩村黨支部書記陳大興說。
12年前，大壩村是貧困村，人均年可支配收入不足2000元。
2008年，陳大興試種23畝金刺梨，由此揭開了大壩村發(fā)展的新篇章。試種成功后，陳大興帶領村支兩委制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展、村莊建設規(guī)劃，成立村級合作社，采取“支部+合作社+基地+農(nóng)戶”組織方式，實行統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一農(nóng)資采購、統(tǒng)一技術(shù)管護、統(tǒng)一銷售、分戶管理方式，讓金刺梨產(chǎn)業(yè)上規(guī)模。如今，大壩村金刺梨產(chǎn)業(yè)欣欣向榮，種植面積達5300畝，成為村民增收的支柱。
此外，大壩村從賣刺梨鮮果到開發(fā)金刺梨干紅果酒、金刺梨白蘭地、金刺梨飲料等系列產(chǎn)品，不斷升級產(chǎn)業(yè)鏈；做好農(nóng)旅融合文章，圍繞賞花、摘果、度假等，開設農(nóng)家樂、農(nóng)家旅館，形成集農(nóng)家體驗、觀光、休閑、度假于一體的生態(tài)休閑旅游，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
大壩村正走出一條“以金刺梨為主導產(chǎn)業(yè)、多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”的特色致富之路。2019年，全村人均可支配收入達1.38萬元，村集體經(jīng)濟收入達350萬元。
以大壩村為核心的金刺梨種植是安順市金刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。2011年，安順市政府將金刺梨作為地方稀貴品種推廣發(fā)展，相繼出臺《關于推進安順金刺梨產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的意見》《安順市金刺梨產(chǎn)業(yè)提升三年行動方案》和《安順市金刺梨規(guī)模化產(chǎn)業(yè)項目實施方案》等一系列配套政策措施。把發(fā)展金刺梨產(chǎn)業(yè)作為重要農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè)來抓，一屆接著一屆持續(xù)推進，因地制宜，科學規(guī)劃，整合資源，加大投入，確保高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
截至目前，安順市金刺梨種植面積達30萬畝，資金投入達13.5億元，其中，財政投入3.5億元，吸納社會資本10億元。掛果面積達10萬余畝，覆蓋55個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，345個村（貧困村168個）2.4萬戶農(nóng)戶，并成功打造1個省級示范園區(qū)。
“扶好”企業(yè) 帶富群眾
走進關嶺自治縣沙營鎮(zhèn)紙廠村金刺梨種植基地，村民秦德芬正在采收鮮果。秦德芬家曾是建檔立卡貧困戶，提到刺梨帶來的變化，她說：“我家流轉(zhuǎn)了13畝土地給合作社，每年3900元，來這里務工每天還有80元，只用忙三個月我就有6000元，家里開銷基本不用愁。”
2017年，紙廠村抓住機遇成立村合作社，投資120萬元在全村發(fā)展1200畝金刺梨種植產(chǎn)業(yè)，并按照“7:1:1:1”分紅模式與農(nóng)戶進行利益聯(lián)結(jié)，即產(chǎn)生收益后70%分給貧困戶、10%分村集體、10%分村合作社、10%作為管護費。
“我們和貴州云上刺梨花公司簽了3元每斤的保底收購協(xié)議，銷售完全不愁，依托刺梨產(chǎn)業(yè)，有95戶貧困戶平均每戶將增收3000元以上，下步我們還打算擴大到4000畝。”紙廠村副主任張興燚說。據(jù)悉，貴州云上刺梨花公司投資8000萬元，預計規(guī)模年產(chǎn)刺梨果酒1200噸，年總產(chǎn)值1.4億元。
為更好利用金刺梨這一獨有品種，充分挖掘金刺梨內(nèi)在價值，實現(xiàn)金刺梨產(chǎn)業(yè)“接二連三”發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈提高附加值。安順市按照“引進、培育、壯大”發(fā)展路線，通過優(yōu)化營商環(huán)境，制定扶持政策，穩(wěn)定發(fā)展預期，促進經(jīng)營主體多元化發(fā)展，一大批行業(yè)龍頭企業(yè)相繼落戶安順，涌現(xiàn)出貴州天賜貴寶、春歸保健科技、貴州云上刺梨花等12家金刺梨深加工企業(yè)，其中省級龍頭企業(yè)1家、市級龍頭企業(yè)4家，年加工能力達15萬噸，生產(chǎn)產(chǎn)品10余種。
今年，安順市12家企業(yè)共收購金刺梨鮮果1.4萬噸，加工產(chǎn)品0.7萬，產(chǎn)值達12億元，帶動2.4萬戶、9.52萬人增收，其中，建檔立卡貧困戶1.67萬人，人均增收1200元。
“管好”產(chǎn)業(yè) 做優(yōu)品牌
貴州天賜貴寶食品有限公司車間生產(chǎn)線上，工人們趕工忙，一包包刺梨干、一罐罐刺梨汁在自動化包裝生產(chǎn)線上數(shù)秒成型。
據(jù)了解，該公司是我省最大的刺梨深加工企業(yè)，4年來始終致力于刺梨深加工，以市場為指導，以科技為支撐，創(chuàng)立“刺猓猓”等金刺梨副食品品牌，實現(xiàn)刺梨深加工從“深”到“精”的轉(zhuǎn)變。
隨著金刺梨在安順乃至全省種植規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)量逐年增加，貴州天賜貴寶食品有限公司創(chuàng)新發(fā)展模式，研發(fā)刺梨汁、刺梨糕、刺梨糖等，產(chǎn)品進入大眾視野，賜貴寶品牌和名氣也逐漸在全國提升。公司的9大系列產(chǎn)品開始在市場上走俏，品牌化后的公司產(chǎn)品銷量提升30%以上。
為進一步做優(yōu)金刺梨產(chǎn)品，打響金刺梨品牌，安順市委、市政府明確提出，大力扶持金刺梨等特色產(chǎn)品，發(fā)展精深加工，著力培育品牌，全面提升其影響力、競爭力。安順市按照“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全”的要求，嚴格標準建基地；樹立“質(zhì)量為本，以質(zhì)取勝”理念，狠抓金刺梨基地布局和建設；編制《光枝無籽刺梨栽培技術(shù)規(guī)程》獲省市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布，成為全省的地方標準之一。同時，安順積極開展綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認定工作，把好源頭強監(jiān)管，著力提升金刺梨產(chǎn)品質(zhì)量。
目前，安順全市獲得金刺梨無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證5個，無公害產(chǎn)品認證1個，2015年獲得國家林業(yè)局植物新品種保護授權(quán)，2016年11月獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護。其次，安順市積極引導和充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社在農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建和品牌營銷中的主體作用，大力推進金刺梨品牌建設，目前已創(chuàng)建金刺梨知名品牌5個。
“銷好”產(chǎn)品 占領市場
2019年6月，第35屆巴西國際食品展在巴西圣保羅舉行，來自超過34個國家約1400家展商參展，是南美洲地區(qū)規(guī)模最大的食品行業(yè)盛會。安順云上刺梨花科技有限公司、天賜貴寶食品有限公司等12家公司代表安順市金刺梨深加工企業(yè)亮相巴西國際食品展。安順市金刺梨產(chǎn)品在巴西國際食品展一經(jīng)亮相，便受到巴西人民以及各國觀展游客的青睞。
圍繞加強產(chǎn)銷對接，打通金刺梨產(chǎn)品走向消費者的“最后一公里”，安順緊盯省內(nèi)省外、線上線下，著力構(gòu)建內(nèi)外銷聯(lián)動、上下線暢通的全方位銷售網(wǎng)絡。
通過北京世園會、中國森林旅游節(jié)、國際養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)博覽會以及青島、深圳、重慶等主題招商平臺，大力宣傳推介安順市金刺梨產(chǎn)品，安順累計簽約金額約70億元。安順市天賜貴寶金刺梨系列產(chǎn)品已進入北京市場；春歸保健公司同北京多家企業(yè)和養(yǎng)老院簽訂長期金刺梨產(chǎn)品供銷協(xié)議；多家企業(yè)開辟央視網(wǎng)商城、淘寶、京東等線上銷售渠道。同時，各金刺梨企業(yè)還組建自己的網(wǎng)紅團隊，采取直播帶貨等方式銷售并推薦金刺梨產(chǎn)品。（記者 張賽）
自2012年以來，安順市按照特色化、規(guī)�；藴驶�、產(chǎn)業(yè)化、商品化發(fā)展思路，秉承“育好、扶好、管好、銷好”的“四好”發(fā)展理念，做大做強做優(yōu)金刺梨產(chǎn)業(yè)，讓金刺梨成為帶動農(nóng)民脫貧的“致富果”。
從種植金刺梨跳出貧困到金刺梨破解石漠化生態(tài)之困，從幾十畝初步試水再到培育百億級大產(chǎn)業(yè)，安順金刺梨實現(xiàn)“三級跳”，從無到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到強。一路走來，安順金刺梨產(chǎn)業(yè)逐步向規(guī)�；㈨椖炕藴驶�、品牌化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，打造成重要的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)、扶貧產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。
“育好”金果 催生產(chǎn)業(yè)
“我們現(xiàn)在有刺梨原汁、刺梨飲料、刺梨果酒等產(chǎn)品，在市場上供不應求……”西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn)大壩村黨支部書記陳大興說。
12年前，大壩村是貧困村，人均年可支配收入不足2000元。
2008年，陳大興試種23畝金刺梨，由此揭開了大壩村發(fā)展的新篇章。試種成功后，陳大興帶領村支兩委制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展、村莊建設規(guī)劃，成立村級合作社，采取“支部+合作社+基地+農(nóng)戶”組織方式，實行統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一農(nóng)資采購、統(tǒng)一技術(shù)管護、統(tǒng)一銷售、分戶管理方式，讓金刺梨產(chǎn)業(yè)上規(guī)模。如今，大壩村金刺梨產(chǎn)業(yè)欣欣向榮，種植面積達5300畝，成為村民增收的支柱。
此外，大壩村從賣刺梨鮮果到開發(fā)金刺梨干紅果酒、金刺梨白蘭地、金刺梨飲料等系列產(chǎn)品，不斷升級產(chǎn)業(yè)鏈；做好農(nóng)旅融合文章，圍繞賞花、摘果、度假等，開設農(nóng)家樂、農(nóng)家旅館，形成集農(nóng)家體驗、觀光、休閑、度假于一體的生態(tài)休閑旅游，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
大壩村正走出一條“以金刺梨為主導產(chǎn)業(yè)、多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”的特色致富之路。2019年，全村人均可支配收入達1.38萬元，村集體經(jīng)濟收入達350萬元。
以大壩村為核心的金刺梨種植是安順市金刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。2011年，安順市政府將金刺梨作為地方稀貴品種推廣發(fā)展，相繼出臺《關于推進安順金刺梨產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的意見》《安順市金刺梨產(chǎn)業(yè)提升三年行動方案》和《安順市金刺梨規(guī)模化產(chǎn)業(yè)項目實施方案》等一系列配套政策措施。把發(fā)展金刺梨產(chǎn)業(yè)作為重要農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè)來抓，一屆接著一屆持續(xù)推進，因地制宜，科學規(guī)劃，整合資源，加大投入，確保高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
截至目前，安順市金刺梨種植面積達30萬畝，資金投入達13.5億元，其中，財政投入3.5億元，吸納社會資本10億元。掛果面積達10萬余畝，覆蓋55個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，345個村（貧困村168個）2.4萬戶農(nóng)戶，并成功打造1個省級示范園區(qū)。
“扶好”企業(yè) 帶富群眾
走進關嶺自治縣沙營鎮(zhèn)紙廠村金刺梨種植基地，村民秦德芬正在采收鮮果。秦德芬家曾是建檔立卡貧困戶，提到刺梨帶來的變化，她說：“我家流轉(zhuǎn)了13畝土地給合作社，每年3900元，來這里務工每天還有80元，只用忙三個月我就有6000元，家里開銷基本不用愁。”
2017年，紙廠村抓住機遇成立村合作社，投資120萬元在全村發(fā)展1200畝金刺梨種植產(chǎn)業(yè)，并按照“7:1:1:1”分紅模式與農(nóng)戶進行利益聯(lián)結(jié)，即產(chǎn)生收益后70%分給貧困戶、10%分村集體、10%分村合作社、10%作為管護費。
“我們和貴州云上刺梨花公司簽了3元每斤的保底收購協(xié)議，銷售完全不愁，依托刺梨產(chǎn)業(yè)，有95戶貧困戶平均每戶將增收3000元以上，下步我們還打算擴大到4000畝。”紙廠村副主任張興燚說。據(jù)悉，貴州云上刺梨花公司投資8000萬元，預計規(guī)模年產(chǎn)刺梨果酒1200噸，年總產(chǎn)值1.4億元。
為更好利用金刺梨這一獨有品種，充分挖掘金刺梨內(nèi)在價值，實現(xiàn)金刺梨產(chǎn)業(yè)“接二連三”發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈提高附加值。安順市按照“引進、培育、壯大”發(fā)展路線，通過優(yōu)化營商環(huán)境，制定扶持政策，穩(wěn)定發(fā)展預期，促進經(jīng)營主體多元化發(fā)展，一大批行業(yè)龍頭企業(yè)相繼落戶安順，涌現(xiàn)出貴州天賜貴寶、春歸保健科技、貴州云上刺梨花等12家金刺梨深加工企業(yè)，其中省級龍頭企業(yè)1家、市級龍頭企業(yè)4家，年加工能力達15萬噸，生產(chǎn)產(chǎn)品10余種。
今年，安順市12家企業(yè)共收購金刺梨鮮果1.4萬噸，加工產(chǎn)品0.7萬，產(chǎn)值達12億元，帶動2.4萬戶、9.52萬人增收，其中，建檔立卡貧困戶1.67萬人，人均增收1200元。
“管好”產(chǎn)業(yè) 做優(yōu)品牌
貴州天賜貴寶食品有限公司車間生產(chǎn)線上，工人們趕工忙，一包包刺梨干、一罐罐刺梨汁在自動化包裝生產(chǎn)線上數(shù)秒成型。
據(jù)了解，該公司是我省最大的刺梨深加工企業(yè)，4年來始終致力于刺梨深加工，以市場為指導，以科技為支撐，創(chuàng)立“刺猓猓”等金刺梨副食品品牌，實現(xiàn)刺梨深加工從“深”到“精”的轉(zhuǎn)變。
隨著金刺梨在安順乃至全省種植規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)量逐年增加，貴州天賜貴寶食品有限公司創(chuàng)新發(fā)展模式，研發(fā)刺梨汁、刺梨糕、刺梨糖等，產(chǎn)品進入大眾視野，賜貴寶品牌和名氣也逐漸在全國提升。公司的9大系列產(chǎn)品開始在市場上走俏，品牌化后的公司產(chǎn)品銷量提升30%以上。
為進一步做優(yōu)金刺梨產(chǎn)品，打響金刺梨品牌，安順市委、市政府明確提出，大力扶持金刺梨等特色產(chǎn)品，發(fā)展精深加工，著力培育品牌，全面提升其影響力、競爭力。安順市按照“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全”的要求，嚴格標準建基地；樹立“質(zhì)量為本，以質(zhì)取勝”理念，狠抓金刺梨基地布局和建設；編制《光枝無籽刺梨栽培技術(shù)規(guī)程》獲省市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布，成為全省的地方標準之一。同時，安順積極開展綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認定工作，把好源頭強監(jiān)管，著力提升金刺梨產(chǎn)品質(zhì)量。
目前，安順全市獲得金刺梨無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證5個，無公害產(chǎn)品認證1個，2015年獲得國家林業(yè)局植物新品種保護授權(quán)，2016年11月獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護。其次，安順市積極引導和充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社在農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建和品牌營銷中的主體作用，大力推進金刺梨品牌建設，目前已創(chuàng)建金刺梨知名品牌5個。
“銷好”產(chǎn)品 占領市場
2019年6月，第35屆巴西國際食品展在巴西圣保羅舉行，來自超過34個國家約1400家展商參展，是南美洲地區(qū)規(guī)模最大的食品行業(yè)盛會。安順云上刺梨花科技有限公司、天賜貴寶食品有限公司等12家公司代表安順市金刺梨深加工企業(yè)亮相巴西國際食品展。安順市金刺梨產(chǎn)品在巴西國際食品展一經(jīng)亮相，便受到巴西人民以及各國觀展游客的青睞。
圍繞加強產(chǎn)銷對接，打通金刺梨產(chǎn)品走向消費者的“最后一公里”，安順緊盯省內(nèi)省外、線上線下，著力構(gòu)建內(nèi)外銷聯(lián)動、上下線暢通的全方位銷售網(wǎng)絡。
通過北京世園會、中國森林旅游節(jié)、國際養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)博覽會以及青島、深圳、重慶等主題招商平臺，大力宣傳推介安順市金刺梨產(chǎn)品，安順累計簽約金額約70億元。安順市天賜貴寶金刺梨系列產(chǎn)品已進入北京市場；春歸保健公司同北京多家企業(yè)和養(yǎng)老院簽訂長期金刺梨產(chǎn)品供銷協(xié)議；多家企業(yè)開辟央視網(wǎng)商城、淘寶、京東等線上銷售渠道。同時，各金刺梨企業(yè)還組建自己的網(wǎng)紅團隊，采取直播帶貨等方式銷售并推薦金刺梨產(chǎn)品。（記者 張賽）
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