南方葡萄苗圃的選擇與建立播

1．地形、地勢 宜選擇交通方便、地勢平坦、背風(fēng)向陽、排水良好的平地或緩坡地（坡度小于5°），地下水位在1m以下的地點(diǎn)做苗圃。坡度較大、低洼地、風(fēng)口等處，不宜選做苗圃。

2．土壤 以土層深厚、肥沃、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土或輕黏壤土為宜。其通透性良好，利于苗木發(fā)根，保肥保水能力較強(qiáng)，能滿足苗木對肥水的需求，利于苗木生長。黏土、沙土、鹽堿土，若未經(jīng)改良，不宜選做苗圃。土壤的pH以6.5～7.5為宜。

3．水源 苗圃必須有水源條件，河水、庫水、井水均可，最好裝置滴灌設(shè)施。因?yàn)?a href="http://media.org.cn/pinzhong/273/" target="_blank">葡萄苗根系較淺，生長旺，需水量大。在缺水情況下，苗木成活率和成苗率很低。

苗圃

苗

（二）苗圃的建立1．苗圃基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)劃 基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)劃主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)劃：（1）劃分小區(qū) 為了便于農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)，平地小區(qū)應(yīng)是長方形，長邊一般不小于100m。以南北方向有利于苗木通風(fēng)透光；坡地小區(qū)的長邊應(yīng)按等高線劃分，以利于水土保持，方便作業(yè)。小區(qū)的面積，平地宜大，坡地宜小。小區(qū)的劃分必須與道路和排灌系統(tǒng)相結(jié)合，同時(shí)做好區(qū)劃。

（2）道路系統(tǒng) 大型苗圃，一般主道貫穿圃地中心，并與主要建筑物相連，外通公路，應(yīng)能往返行駛載重車輛，道寬5～6m，為大區(qū)或小區(qū)的邊界。支道能單向行駛載重車輛，道寬3～4m，作為小區(qū)的邊界。

（3）排灌系統(tǒng) 苗圃排灌系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)與道路相結(jié)合、相統(tǒng)一，在主道、支道的一側(cè)設(shè)置排水系統(tǒng)，在另一側(cè)設(shè)置灌水系統(tǒng)。

排水可以采用地面明溝，也可以利用地下暗管。明溝排水視野清楚，溝內(nèi)淤積清除方便，但占地多，且不便于田間機(jī)械化作業(yè)；暗管排水埋于地下，不占地，無障礙，提高土地利用率，但工程造價(jià)高，且維修不方便。明溝的寬度和深度，應(yīng)根據(jù)該地區(qū)歷史上最大降水量而定，以保證雨后24h內(nèi)排除圃地地面積水。排水系統(tǒng)溝或管的規(guī)格，由小到大逐級加大，以承受排水量的逐級遞增；溝或管的位置，由高到低逐級降低，一般坡度比降為0.3%～0.5%，以加大水流速度，達(dá)到快速排水目的。

灌溉系統(tǒng)應(yīng)以圃內(nèi)水源為中心，結(jié)合小區(qū)劃分來設(shè)計(jì)。沿主道、支道和步道設(shè)置灌溉用的干渠（管）、支渠（管）和縱水溝（管）等形成灌溉網(wǎng)絡(luò)，直達(dá)苗畦或苗壟。葡萄苗木因根系較淺，也可采用噴灌，尤其是移動(dòng)式噴灌。

（4）苗圃建筑 主要包括辦公室、工作室、工具房、貯藏庫等服務(wù)設(shè)施建筑，此外還應(yīng)包括溫室、大棚、配藥池等生產(chǎn)設(shè)施建筑。服務(wù)設(shè)施建筑應(yīng)盡量避免占用耕地，位置最好在入圃主道旁或圃內(nèi)中心；生產(chǎn)設(shè)施建筑應(yīng)便于操作，可位于作業(yè)小區(qū)之內(nèi)。

（5）防風(fēng)林 大型苗圃需設(shè)置防風(fēng)林。營建防風(fēng)林可降低風(fēng)速，改善小氣候條件，有利苗木成活和生長，提高苗木成苗率與質(zhì)量。苗圃四周應(yīng)營造防風(fēng)林，垂直于主風(fēng)方向建立主林帶，在平行方向每間隔350～400m再建立主林帶。主林帶之間每間隔500～600m建立垂直于主林帶的副林帶，組成林網(wǎng)。注意為避免防護(hù)林的病蟲害交叉危害，不宜選擇楊樹。

2．苗圃功能區(qū)劃分

在基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)劃的基礎(chǔ)上，大型的獨(dú)立經(jīng)營葡萄苗木的苗圃，還應(yīng)根據(jù)功能將苗圃劃分為母本區(qū)、繁殖區(qū)和輪作區(qū)。

（1）母本區(qū) 專供苗圃繁殖材料，提供接穗、插穗、砧木種條的母本樹生產(chǎn)區(qū)。母本區(qū)的面積大小，因繁殖區(qū)育苗任務(wù)所需繁殖材料用量而異。母本區(qū)應(yīng)選用無病毒、無檢疫性病蟲害和抗逆性強(qiáng)的苗木栽植作為母本樹。

（2）繁殖區(qū) 是苗圃的主體，應(yīng)占苗圃生產(chǎn)面積的60%～70%，要根據(jù)育苗任務(wù)量劃分砧木繁殖區(qū)、扦插繁殖區(qū)、嫁接繁殖區(qū)等。

（3）輪作區(qū) 繁殖區(qū)連續(xù)數(shù)年培育同一種類苗木以后，因?yàn)橹夭鐣�引起土壤某種營養(yǎng)元素的缺乏，并受上茬苗木根系分泌物積聚的影響，導(dǎo)致苗木根系生長不良。枝芽不易成熟、病蟲害加劇，造成苗木質(zhì)量下降、等級降低、成苗率減少。所以，一般在連續(xù)種植同一種類苗木3～4年的繁殖區(qū)，應(yīng)劃為輪作區(qū)，改種其他養(yǎng)地作物1～2年后，使土壤營養(yǎng)元素得以恢復(fù)，再種植葡萄苗木。

輪作區(qū)種植的作物主要有：一是綠肥，二是深根蔬菜（蘿卜、馬鈴薯等），三是豆科作物，四是薯類作物，五是藥材，禁用高稈作物或與葡萄有相同病蟲害的作物。