蘭花的種植和保鮮貯運(yùn)方法

含苞盆苗長(zhǎng)途動(dòng)輸會(huì)葉黃、苞落主要因?yàn)槭芤蚁�濃度過(guò)高及細(xì)菌感染之影響

597 苗木網(wǎng) 6 月 8 日消息：

要如何克服？ 種植蘭花的介質(zhì)非常容易發(fā)酸。>

經(jīng)過(guò)幾天后水草受會(huì)發(fā)生有機(jī)酸的細(xì)菌污染而發(fā)酸，使用水草種植蘭花。接著蘭花根圈容易發(fā)生黑頭現(xiàn)象（鐮刀菌感染）

為何不能完全克服蘭花黑頭的問(wèn)題？ 種植蘭花的介質(zhì)以水煮沸或經(jīng)過(guò)殺菌釜高溫滅菌。>

雖可暫時(shí)殺滅細(xì)菌及蟲(chóng)卵，有些蘭園將水草煮沸或高溫殺菌再行種植蘭花。但種后仍然發(fā)生水草發(fā)酸導(dǎo)致蘭花根圈容易發(fā)生黑頭現(xiàn)象，此乃因?yàn)樘m花種植后仍受到會(huì)發(fā)生有機(jī)酸的細(xì)菌污染所致。

種植蘭花如何減少黑頭問(wèn)題？

造成介質(zhì)發(fā)酸并造成鐮刀菌大量繁殖（鐮刀菌在 ph4 左右生長(zhǎng)最好）故提高介質(zhì)酸堿度可減低鐮刀菌的感染。 蘭花根圈發(fā)生黑頭現(xiàn)象主要因?yàn)榻橘|(zhì)水草等受到會(huì)發(fā)生有機(jī)酸的細(xì)菌污染。

如何有減少有效減少黑頭現(xiàn)象？

可有效減少蘭花黑頭現(xiàn)象。水草等介質(zhì)以稀釋 1000 倍小分子水溶性甲殼素及放線菌浸泡 1-5 分鐘，應(yīng)用小分子水溶性甲殼素及放線菌加水稀釋 2000 倍澆灌蘭花。瀝干后即可種植。

小分子水溶性甲殼素是什么東西？對(duì)蘭花有什么好處？

例如甲殼類(lèi)動(dòng)物（蝦、蟹等）外殼，昆蟲(chóng)（蟑螂、蝴蝶）外殼、軟體動(dòng)物的外殼（蛤蜊、牡蠣）和內(nèi)骨骼（烏賊）都含有甲殼素。經(jīng)酸堿處置去除鈣及蛋白質(zhì)后，即得幾丁質(zhì)（ chitin 幾丁質(zhì)經(jīng)高溫高堿處置去乙醯化后即得幾丁聚醣（ chitosan , 甲殼素在自然界分布極廣。幾丁質(zhì)、幾丁聚醣統(tǒng)稱(chēng)為甲殼素。

甲殼素在蘭花上使用之優(yōu)點(diǎn)：

使有害菌：鐮刀菌（ fusarium 等減少，1 使介質(zhì)可連作 ┈ ┈ 甲殼素可使介質(zhì)中有益的微生物：如放線菌增加。并可消除根瘤線蟲(chóng)，減少介質(zhì)連作障礙的困擾。

發(fā)育，2 促進(jìn)根部傷口愈合。使根毛增加，增加營(yíng)養(yǎng)吸收力。促進(jìn)植物生長(zhǎng)。

提高作物抗病力，3 誘導(dǎo)植物抗毒素（ phytoalexin 之產(chǎn)生�？咕�力，以減少農(nóng)藥使用量。

可增加挺度。 4 增加蘭花鈣含量。

以增加葉片還原糖含量，5 增進(jìn)微量元素吸收。提早收獲，提升品質(zhì)，延長(zhǎng)保鮮期。

已知的種類(lèi)超越四百種，放線菌屬為自然界土壤中存在極為普遍之革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌。由于多數(shù)具有發(fā)生抗生物質(zhì)（ antibiot 之能力，作物病害防治上的應(yīng)用，從最早 1943 年 wasksman 氏之報(bào)導(dǎo)迄今已超越半個(gè)世紀(jì)，類(lèi)似的發(fā)展勝利案件多以生產(chǎn)抗生素制劑為主，最為大家熟知者當(dāng)推 streptomycin 鏈霉素）應(yīng)用于多種蔬果與花卉細(xì)菌性害病之心治，此外放線菌還可分解有機(jī)質(zhì)，發(fā)生細(xì)胞外酵素以分解蛋白質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素、蟹殼質(zhì)，故可利用此性質(zhì)對(duì)付具有幾丁質(zhì)細(xì)胞壁的微生物。例如添加幾丁質(zhì)到土壤中，可以防治鐮刀菌（ fusarium 主要因?yàn)榉啪�菌所分泌的幾丁質(zhì)分解酵素可引起病原菌絲的溶解。

同時(shí)使用小分子水溶性甲殼素及放線菌對(duì)蘭花有什么好處？

甲殼素具有抑菌作用并可促進(jìn)放線菌之生長(zhǎng)，同時(shí)使用甲殼素及放線菌澆灌蘭花。抑制鐮刀菌生長(zhǎng)，促進(jìn)傷口愈合，例如引起葉黑斑點(diǎn)的碳疽病即非常有效。

乙烯對(duì)蘭花有何影響？

只要 0.01ppm 乙烯即可促使萬(wàn)代蘭花朵萎調(diào)。其次，蘭花對(duì)乙烯相當(dāng)敏感。東南亞次之。石斛蘭、蝴蝶蘭、拖鞋蘭再次之，文心蘭對(duì)乙烯不敏感，省產(chǎn)蝴蝶蘭經(jīng) 0.09ppm 乙烯處置，即可誘發(fā)老化，發(fā)生花朵脫落及失水性萎調(diào)等老化癥狀。乙烯促使蘭花萼片尖端枯萎、唇瓣轉(zhuǎn)紅。老化初期癥狀為花萼及花瓣透明，接著脈紋突顯，離層產(chǎn)生，導(dǎo)致小花脫落。

花朵隨幼稚度之提高或經(jīng)過(guò)失水、高溫、病害等對(duì)乙烯的敏感性會(huì)提高。 此外。

含苞盆苗蘭花在貯運(yùn)過(guò)程中為何會(huì)葉變黃花苞掉落？