紅肉蘋果苗(Malus niedzwetzkyana Dieck),是薔薇科蘋果屬植物,落葉小喬木,是我國溫帶地區(qū)珍貴的果樹和園林綠化樹種。紅肉蘋果結果早,結實力強,甚豐產(chǎn),抗旱、耐瘠薄,可用作蘋果的砧木。其花、果鮮艷美麗,又是優(yōu)良的園林綠化樹種。紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成,果實形似番茄,味道甜美。本種特點是葉片、木質部、果肉和種子都有紅色素 。
紅肉蘋果苗在新疆栽培歷史悠久,曾經(jīng)在新疆廣泛栽培,近年來,因外來蘋果品種的大量引入,該優(yōu)良樹種(及其品種)面臨消失的危險,如今僅在少量果園中可以見到其身影。積極研究、挖掘和大力發(fā)展這一珍貴優(yōu)良樹種,對于發(fā)展我國特色林果業(yè)有著重要意義。
紅肉蘋果苗為小喬木,高5~8 m。樹冠開闊,樹皮紅褐色。小枝常紅棕色,被細絨毛。春季長出的新葉全部為紫紅色;葉片橢圓形或到卵圓形,長6~9 cm,寬3~6 cm,基部圓形或闊楔形,葉緣有鋸齒;上面暗綠色,下面被疏柔毛,葉脈紅色,葉柄紅色。傘房花序,花徑3~5 cm;萼筒暗紫色,萼片披針形;花瓣倒卵圓形,鮮紫紅色;雄蕊多數(shù),紫紅色。果實球形,直徑3~5 cm,果肉粉紅色至紫紅色。種子卵形,鮮粉紫色,花期4-5月,果期多為8月(6-10月)