秦酥梨系陜西省果樹研究所選育的優(yōu)良晚熟耐貯梨新品種。母本為湯山酥梨,父本為黃縣長把梨。1957年雜交,1978年正式定名。陜西省把它列為推廣品種。在甘肅、遼寧、北京、山西等省市均有栽培。
植物學特征
樹姿半開張,圓錐形。主干灰褐色,光滑。1年生枝暗褐色。葉片圓形,暗綠色,葉緣具銳鋸齒。每花序5~6朵花,花冠白色。
果實性狀
果實近圓柱形,果實大,平均單果重286克,最大果重725克。果實綠黃色,果面平滑,蠟質(zhì)少,果點密,中等大。果梗長,先端木質(zhì),梗洼深,中廣。梗洼有銹,似金蓋。萼片脫落,彎洼深。果心小,果肉白色,質(zhì)地細而松脆,石細胞少,汁多味甜,外觀好,品質(zhì)上等。含可溶性固形物12.2%,可溶性糖7.5%,可滴定酸0.15%,維生素C.3.05毫克/百克。果實最佳食用期極長,極耐貯藏,可貯至翌年5月份,抗貯藏病害
生物學特性
(1)生長習性樹勢強,株型為普通型,8年生樹高3.92米,冠徑3.1米×3.3米,干周32.6厘米,1年生枝平均長54.3厘米,粗0.62厘米。萌芽率71%,成枝力高,一般剪口下抽生3條長枝。
(2)結(jié)果習性開始結(jié)果年齡較晚,5~6年開始結(jié)果,幼樹以中長果枝及腋花芽結(jié)果為主,成年樹以短果枝結(jié)果為主,腋花芽結(jié)果能力強,約占28%。果臺副梢連續(xù)結(jié)果能力弱,花序和花朵坐果率均高。采前落果輕,豐產(chǎn),但管理不善易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。
(3)物候期在陜西楊陵地區(qū),3月中旬花芽萌動,4月上旬開始開花,4月中旬落花,花期9天,果實10月初成熟,果實發(fā)育天數(shù)170天,11月下旬落葉,營養(yǎng)生長天數(shù)220天。在遼寧興城地區(qū),4月上旬花芽萌動,5月上旬為盛花期,果實9月下旬成熟,11月上旬落葉,果實發(fā)育天數(shù)138天,營養(yǎng)生長天數(shù)210天。
(4)抗性適應性較強,對肥水條件要求較高?馆喖y病和腐爛病,不抗黑星病。抗旱力強,抗高濕能力弱,抗寒力中等。由于它不抗黑星病,不耐高溫,適宜生長在干燥冷涼地區(qū)和冷涼半濕區(qū)。
秦酥梨樹冠較大,在喬化砧栽培條件下,栽植可較密,株行距多為3米×4米。整形方式采用小冠疏層形。在矮砧栽培條件下,一般株行距以2米×4米為宜。采用細長紡錘形整形方式,高度密植栽培可采用1米×3.5米,以倒“人”字形整形修剪方法。授粉品種為湯山酥梨、雪花梨、早酥梨。