中華福桃是從中華壽桃植株中出現(xiàn)的一個(gè)優(yōu)良變異,平均單果重500克,最大735克,果實(shí)近圓形,全果面粉紅色,亮麗美觀,果肉白色,肉質(zhì)脆嫩,口感濃甜,硬肉質(zhì),離核福桃。
平均單果重500克,最大735克,果實(shí)近圓形,全果面粉紅色,亮麗美觀,果肉白色,肉質(zhì)脆嫩,口感濃甜,硬肉質(zhì),離核福桃。該品種果實(shí)特大,色艷質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)性好,抗逆性強(qiáng)。其最大特點(diǎn)在于無(wú)自然裂果,果實(shí)管理無(wú)須套袋。果實(shí)圓形近扁,果頂平滑,微凹,縫合線明顯,梗洼深廣。果肉白色,脆嫩多汁,香甜爽口,可溶性固形物達(dá)12%~13%,離核,近核處稍有紅色放射短線,無(wú)褐變及自然裂果現(xiàn)象。果實(shí)常溫下可存放20天左右,恒溫庫(kù)內(nèi)可儲(chǔ)藏兩個(gè)月,耐貯運(yùn)。
定植時(shí)間在秋冬季節(jié)的11月~12月份和春季萌芽前。中華福桃定干高度在60厘米左右。第一年的修剪以培養(yǎng)樹(shù)形,培育結(jié)果枝為主。福桃樹(shù)形一般采用開(kāi)心形,5月份選適當(dāng)位置留好三大主枝。為促使第二年多結(jié)果,除三大主枝外可以多留幾個(gè)輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝。主干中心枝在50厘米左右摘心,結(jié)果枝在30厘米左右摘心。以后所有結(jié)果枝超過(guò)30厘米都要摘心,以控制樹(shù)勢(shì),利于促生更多的結(jié)果枝,也利于將營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)到花芽上,以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。夏季修剪主要是疏除過(guò)多的背上枝和多頭枝,適當(dāng)保留背下枝。冬季根據(jù)枝條的生長(zhǎng)部位進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜,保持枝條均勻安排、通風(fēng)良好。結(jié)果枝輕短截以中長(zhǎng)型果枝結(jié)果為主。第二年坐果后,因中華福桃結(jié)果量大,要進(jìn)行疏果。中果枝可以保留1個(gè)~2個(gè)果,長(zhǎng)果枝可以保留2個(gè)~3個(gè)果。福桃枝條長(zhǎng)勢(shì)呈自然下垂,較耐陰,在稍陰處生長(zhǎng)的果實(shí)色澤更加鮮艷,所以留果要以枝條中下部為主,適量保留部分背上枝,以利于適當(dāng)遮陰。中華福桃無(wú)自然裂果現(xiàn)象,管理中不需套袋,但為培育優(yōu)質(zhì)果品,套上一般的單層袋即可生產(chǎn)出品質(zhì)更好的桃。進(jìn)入第三年以后,樹(shù)體基本成形,可以疏除部分輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝。在開(kāi)心形為主的情況下,也可選擇合適部位培養(yǎng)中心干形成小冠疏層,第一個(gè)層間距要在70厘米以上!≈腥A福桃以中度肥水為主。除每年的秋季開(kāi)溝施用農(nóng)家肥、澆封凍水外,在開(kāi)花坐果季節(jié)和果實(shí)膨大期視降雨情況分別澆一次水,其他時(shí)期不要澆過(guò)多的水。平原多雨地區(qū)雨季排水防澇。為培養(yǎng)結(jié)果枝,在定植后第一年的5月~8月份可以結(jié)合蟲(chóng)害防治,每半月施用一次葉面肥,種類宜多肥種交替使用。7月~8月份結(jié)合降雨每株施用果樹(shù)專用肥50克~100克左右。
中華福桃成熟期在每年的九月下旬,正好供應(yīng)中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)市場(chǎng),是當(dāng)前中晚熟桃中優(yōu)品系之一。目前,福桃在國(guó)內(nèi)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有形成產(chǎn)量,截止到2003年底,該品種全國(guó)的結(jié)果樹(shù)不到1000株。