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這幾天,重慶江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)繡莊村的周友華樂(lè)開(kāi)了花:“今年花椒產(chǎn)量高,收購(gòu)行情又好,我家0.53公頃地的花椒可以掙十來(lái)萬(wàn)塊錢(qián)。”
今年,江津全區(qū)3.33萬(wàn)公頃花椒迎來(lái)了大豐收。和周友華一樣,江津有10多萬(wàn)戶(hù)椒農(nóng)嘗到了甜頭。
說(shuō)起花椒的好收成,椒農(nóng)們最感激一個(gè)人,那就是江津區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳秀強(qiáng)。
十幾年前,陳秀強(qiáng)研發(fā)出花椒樹(shù)修枝整形的技術(shù),先在周友華家的椒園里選了20棵花椒樹(shù)做實(shí)驗(yàn)示范。“以前我們的觀念是花椒樹(shù)長(zhǎng)得越高大越好,要是把枝都剪了,花椒豈不是要減產(chǎn)?”周友華回憶,當(dāng)時(shí)椒農(nóng)們都不同意參加陳秀強(qiáng)的實(shí)驗(yàn),怕把他們的花椒樹(shù)弄死了。“結(jié)果到了第二年,那20棵花椒樹(shù)的產(chǎn)量居然比往年高出一大截。”
椒農(nóng)們紛紛前來(lái)“取經(jīng)”。陳秀強(qiáng)一邊傳授技術(shù),一邊通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)技術(shù)進(jìn)行不斷地改良,提高江津花椒的品質(zhì)和產(chǎn)量。他先后探索和改良了花椒嫁接、矮化密植、病蟲(chóng)防治、平衡施肥、主枝回縮和衰老樹(shù)改造等新技術(shù),使花椒掛果期從原來(lái)的三年縮短為一年半,單產(chǎn)也由原來(lái)的三五百斤提高到400~7500公斤。
為了推廣這些技術(shù)成果,花椒苗協(xié)會(huì)組織專(zhuān)家和技術(shù)人員深入基層舉辦技術(shù)講座和現(xiàn)場(chǎng)示范,建立了28個(gè)花椒科普示范基地,發(fā)展科技示范戶(hù)5100戶(hù),帶動(dòng)更多的農(nóng)民種植花椒、種好花椒,F(xiàn)在,江津區(qū)花椒面積達(dá)到3.33萬(wàn)公頃,年產(chǎn)花椒近20萬(wàn)噸。
這么大的花椒產(chǎn)量,怎樣才能變成實(shí)實(shí)在在的收入?在江津區(qū)科協(xié)的支持下,花椒協(xié)會(huì)積極拓展社會(huì)服務(wù)職能,牽線搭橋、引進(jìn)客商,組織產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,幫助椒農(nóng)們謀起了銷(xiāo)路。
“我們聯(lián)合花椒加工廠,對(duì)農(nóng)民采摘下來(lái)的鮮花椒進(jìn)行滅酶和真空冷藏,這樣原本每年只有兩個(gè)月左右的鮮花椒,現(xiàn)在可以全年供應(yīng),不僅延長(zhǎng)了花椒銷(xiāo)售期,還增加了農(nóng)民收入。”陳秀強(qiáng)說(shuō),“我們還建起了電子商務(wù)平臺(tái),在網(wǎng)上銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。現(xiàn)在的江津花椒不愁銷(xiāo)路了。”
如今,江津花椒年產(chǎn)值達(dá)10多億元。小小的花椒樹(shù)“種”成了致富的大產(chǎn)業(yè),椒農(nóng)們的腰包鼓了起來(lái)。嘉平鎮(zhèn)紫荊村原先是市級(jí)貧困村,如今通過(guò)種植花椒,實(shí)現(xiàn)了整村脫貧致富。
當(dāng)年最早接受技術(shù)指導(dǎo)的周友華,也用種花椒掙來(lái)的錢(qián)在城里買(mǎi)了房子。他忙時(shí)住在鄉(xiāng)下料理花椒樹(shù),閑時(shí)就去城里小住,過(guò)上了“兩棲”生活。多年的種植經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)經(jīng)歷,還讓他成了花椒種植方面的“土專(zhuān)家”,最近幾年常被人邀請(qǐng)到各地去指導(dǎo)花椒種植。“去年一年我就走了好幾個(gè)省,一趟就能掙三五千元!”剛賣(mài)完地里的花椒,周友華就已經(jīng)買(mǎi)好車(chē)票準(zhǔn)備去講他的“種植經(jīng)”了。
而陳秀強(qiáng)也沒(méi)閑著,他被選為中國(guó)科協(xié)九大代表,又獲得了“科普惠農(nóng)興村先進(jìn)帶頭人”等稱(chēng)號(hào)。“江津現(xiàn)在的花椒品種‘九葉青’種植多年,已經(jīng)接近衰退期,我們通過(guò)嫁接和雜交實(shí)驗(yàn),又培育了一個(gè)新品種。”陳秀強(qiáng)說(shuō),新品種的抗病性更強(qiáng)、栽培管理也更簡(jiǎn)單,單產(chǎn)比現(xiàn)有品種還要多250公斤。“我們準(zhǔn)備年底就開(kāi)始新品種的推廣,讓椒農(nóng)們的致富路越走越寬!”
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