與黃建榮談“市場(chǎng)”

 　黃建榮：上海上房園藝有限公司總經(jīng)理，高級(jí)工程師。1985年畢業(yè)于南京林業(yè)大學(xué)園林專業(yè)，多年來(lái)一直致力于國(guó)內(nèi)外園林植物新優(yōu)品種的引種馴化、開(kāi)發(fā)、推廣、園林景觀應(yīng)用。有著扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，豐富的園林經(jīng)驗(yàn)，敏銳的行業(yè)視角，穩(wěn)健的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。
不久前，記者參觀了上海上房園藝“夢(mèng)花源”基地，并與公司掌門(mén)人黃建榮一同談?wù)摿巳齻�(gè)“市場(chǎng)”，一個(gè)是園林市場(chǎng)，一個(gè)是家庭園藝市場(chǎng)，一個(gè)是資本市場(chǎng)。談話內(nèi)容簡(jiǎn)短充實(shí)，體現(xiàn)了一家園林企業(yè)掌舵者在當(dāng)前行業(yè)盤(pán)整期的冷靜思考。
記者：上房園藝是行業(yè)內(nèi)的老牌企業(yè)了，這么多年來(lái)發(fā)展一直比較平穩(wěn)，我想首先了解下您對(duì)當(dāng)下園林市場(chǎng)是怎么看的？尤其是您公司所處的華東一帶園林市場(chǎng)。
黃建榮：經(jīng)過(guò)這些年發(fā)展，華東一帶大園林市場(chǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)已經(jīng)飽和，到了質(zhì)量提升的時(shí)期。目前上海城區(qū)就到了這個(gè)階段，許多老的公共綠地需要提升品質(zhì)，我們到發(fā)達(dá)國(guó)家去看，口袋公園、專類花園做得十分出色，絕大多數(shù)綠地不是很大，但很著名，內(nèi)容、內(nèi)涵豐富，在景觀、功能上都能滿足市民需求。這是園林綠化發(fā)展到一定程度的必然結(jié)果。當(dāng)然，公共大環(huán)境的園林建設(shè)還會(huì)有，不過(guò)許多都是大園林公司在做，對(duì)于中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，走專業(yè)化道路要好一些。
我們上房園藝一直在新優(yōu)植物引進(jìn)方面下工夫，我們研究英國(guó)、加拿大的花園，了解人家為什么能百年傳承。一是人家做得有內(nèi)涵，二是做得很精致，三是做得很持續(xù)，植物豐富、景觀優(yōu)美、功能完善。我們以前很多公園綠地限于時(shí)間、資金、程序、資源，雖然很快建成，規(guī)模綠量有了，但內(nèi)涵和精致程度不夠。按照發(fā)達(dá)國(guó)家的園藝發(fā)展規(guī)律，我認(rèn)為我國(guó)園林的“園藝化”時(shí)代正在到來(lái)，植物也是要講園藝品種了，比如說(shuō)要用“杜鵑”，設(shè)計(jì)苗木表上不能只說(shuō)“杜鵑”，因?yàn)槎霹N有很多品種，要區(qū)分每個(gè)品種的不同景觀表現(xiàn)和不同生態(tài)習(xí)性，如春鵑、云錦杜鵑適用的場(chǎng)合完全不同，以后植物選擇得具體到哪一個(gè)品種。
記者：我很認(rèn)可您說(shuō)的“園藝化”的發(fā)展趨勢(shì)。不過(guò)提到園藝，想跟您聊聊第二個(gè)市場(chǎng)，就是最近很火的家庭園藝市場(chǎng)，而且您也是上海市園林綠化行業(yè)協(xié)會(huì)家庭園藝分會(huì)會(huì)長(zhǎng)，想必您非常看好這一塊市場(chǎng)。
黃建榮：是的。去年，上海綠化部門(mén)就提出“園藝進(jìn)家庭，綠化美生活”的發(fā)展思路，政府已經(jīng)在做這方面的導(dǎo)向，記得在一次會(huì)議上，上海有領(lǐng)導(dǎo)做過(guò)報(bào)告：如果上海市民每戶拿出1平方米做園藝，那就是一個(gè)靜安公園的綠量———那是好幾百畝地。所以市民消費(fèi)個(gè)體看似小，但像是細(xì)胞，眾多細(xì)胞就可以構(gòu)成群體�，F(xiàn)在家庭園藝市場(chǎng)還未被完全激發(fā)，潛力很大。
從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部來(lái)看，市場(chǎng)也在倒逼著企業(yè)轉(zhuǎn)型。這幾年大園林市場(chǎng)趨于飽和，許多上海的中小園林施工企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型，部分開(kāi)始轉(zhuǎn)向家庭園藝市場(chǎng)，而上海的家庭相對(duì)來(lái)說(shuō)消費(fèi)能力較強(qiáng)。因此，上海園林綠化行業(yè)協(xié)會(huì)家庭園藝分會(huì)是應(yīng)運(yùn)而生。
記者：分會(huì)成立以后做了哪些工作呢？
黃建榮：分會(huì)成立之后，我們首先要求加強(qiáng)家庭園藝?yán)砟詈陀^念的傳播。從辦好展覽入手，一個(gè)是年宵花展，一個(gè)是家庭園藝展；另外，我們也做很多的培訓(xùn)活動(dòng)。其次，我們希望通過(guò)展會(huì)、分會(huì)的平臺(tái)，進(jìn)行家庭園藝的產(chǎn)品推介、家庭園藝的技術(shù)服務(wù)。做這些內(nèi)容奔著兩個(gè)目的，一是我們企業(yè)同時(shí)在探討家庭園藝怎么做，理清楚市場(chǎng)；二是引導(dǎo)居民的園藝消費(fèi)習(xí)慣，換句話說(shuō)，就是告訴他們?cè)趺赐鎴@藝，比如我們年宵花展，就是選在了一個(gè)商業(yè)中心的一樓，為的是實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者日常消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣的互動(dòng)、融合。
記者：也就是說(shuō)，你們的展會(huì)更偏向于直接面對(duì)終端消費(fèi)者，2C型的？
黃建榮：對(duì)，我們就是2C的，與國(guó)內(nèi)原來(lái)的傳統(tǒng)展會(huì)不太一樣，當(dāng)然也有一部分2B（針對(duì)企業(yè)）的。比如展會(huì)中會(huì)舉行一些論壇，便于大家橫向交流。但主要還是面向終端群體，我們目的就是要培育市場(chǎng)，此外，我們還會(huì)在展會(huì)活動(dòng)中做一些評(píng)比，比如家庭花園評(píng)比，家庭居室花藝評(píng)比等等，激發(fā)大家發(fā)現(xiàn)園藝美，用園藝達(dá)人、民間養(yǎng)花高手帶動(dòng)大家，不追求高大上，但求簡(jiǎn)單、親民。
記者：是的，消費(fèi)引導(dǎo)非常重要。不過(guò)也有人認(rèn)為，目前我國(guó)家庭園藝市場(chǎng)薄弱的另一大原因也與產(chǎn)品有關(guān)，去國(guó)外花園中心參觀時(shí)可以發(fā)現(xiàn)，我們可以用于家庭園藝的產(chǎn)品遠(yuǎn)達(dá)不到發(fā)達(dá)國(guó)家的豐富度與精度。
黃建榮：產(chǎn)品的確比較薄弱。以前很多產(chǎn)品其實(shí)大家都在做，但只是大園林產(chǎn)品偏多。針對(duì)家庭園藝的也有，可惜大多出口國(guó)外。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量也參差不齊。其實(shí)他們也想做國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但信息不通，也找不到門(mén)路。還有一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，就是市場(chǎng)不成熟導(dǎo)致了產(chǎn)品體系缺乏，像大園林市場(chǎng)一樣，沒(méi)有形成標(biāo)準(zhǔn)化，導(dǎo)致了無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。
最近我們通過(guò)家庭園藝分會(huì)牽頭，幾家企業(yè)帶動(dòng)，打算做一個(gè)家庭園藝聯(lián)盟，做家庭園藝產(chǎn)品體系，大家聯(lián)合起來(lái)，一是為了做好標(biāo)準(zhǔn)，二是希望大家能分工合作。我認(rèn)為現(xiàn)在做事應(yīng)該都講求合作，大家一起把體系化、標(biāo)準(zhǔn)化做好，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)對(duì)行業(yè)沒(méi)有好處。
上房園藝一開(kāi)始也遇到產(chǎn)品薄弱的困境，后來(lái)我們不斷開(kāi)發(fā)自己的產(chǎn)品，形成自己的標(biāo)準(zhǔn)化，走出那一段陰霾�，F(xiàn)在我們想做的是通過(guò)協(xié)會(huì)的力量，吸引更多的企業(yè)，大家在一個(gè)平臺(tái)、渠道上合作，豐富產(chǎn)品。現(xiàn)在上海溢柯、浙江虹越都在嘗試家庭園藝這一塊，相信會(huì)有更多的花園中心興起。
記者：我發(fā)現(xiàn)就上房園藝來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)不單純是一個(gè)品種、單品公司了，很多產(chǎn)品其實(shí)是一整套園藝產(chǎn)品模式，有點(diǎn)“概念”公司的味道，不知道您怎么看？
黃建榮：有這個(gè)意思在里面的。其實(shí)上房園藝一開(kāi)始也不是純產(chǎn)品公司，我們也在做許多理念，也包裝了很多產(chǎn)品模式，比如花境、巖石花園等等，通過(guò)產(chǎn)品的各類組合形式，提供體系式的產(chǎn)品。比如鐵線蓮，我們通過(guò)各種應(yīng)用方式，做成鐵線蓮體系。
針對(duì)這些，我們還有延伸的新概念部門(mén)，他們會(huì)有一些新奇、甚至有點(diǎn)天馬行空的想法，做特色園藝、垂直花園，也給我們贏得了不小的市場(chǎng)，比如青島世園會(huì)有一半的立體花壇就是我們做的。此外還有花境部門(mén)、“夢(mèng)花源”都十分出色，有了多年的積累，產(chǎn)品模式多元化。而且還有配套的研究所，與二十多家院校掛牌合作，我們還是上海市科普教育基地，不斷地創(chuàng)新模式，讓我們得以增強(qiáng)活力、持續(xù)發(fā)展。
記者：您公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)可不少，一共有多少員工？
黃建榮：將近50多人，不算很多，有些是臨時(shí)的，除了剛剛介紹的業(yè)務(wù)，我們還有內(nèi)務(wù)、植物生產(chǎn)、營(yíng)銷等部門(mén)。而我們?cè)S多業(yè)務(wù)都是往外延伸的，比如親子活動(dòng)“星寶貝”、婚慶等，這些跨界型的業(yè)務(wù)，我們大多是以合作的模式進(jìn)行的，也會(huì)成立子公司，包裝一些特定的產(chǎn)品，作為園藝的“衍生”，讓園藝發(fā)揮更大的效應(yīng)。
記者：那此類業(yè)務(wù)一般是誰(shuí)主導(dǎo)，上房園藝會(huì)控股這些子公司嗎？
黃建榮：這個(gè)不一定，我們的合作模式一般比較靈活。因?yàn)榧热皇强缃�，人家肯定在某方面更在行，就�?huì)以他們?yōu)橹�，給其更大空間，就像我剛剛講到的，現(xiàn)在做事業(yè)應(yīng)該講求合作，大家共贏就好。
記者：是的。不過(guò)如果業(yè)務(wù)越做越大，公司在業(yè)務(wù)、管理上就會(huì)有瓶頸，所以現(xiàn)在許多業(yè)內(nèi)企業(yè)都在尋求與資本合作，一為解決資金問(wèn)題，二是樹(shù)立企業(yè)管理構(gòu)架。這也正好是我問(wèn)您的第三個(gè)“市場(chǎng)”問(wèn)題，您對(duì)園林園藝企業(yè)擁抱“資本市場(chǎng)”怎么看？
黃建榮：我認(rèn)為有利有弊。上房園藝發(fā)展多年，也有這樣的機(jī)會(huì)，但沒(méi)有在這方面下很多心思，我們目前股份還是比較集中，這種模式延續(xù)了很多年。與資本合作，尤其是用上市的方式引入資本，顯然能在短時(shí)間內(nèi)把事業(yè)做大，但從專業(yè)角度來(lái)說(shuō)并不見(jiàn)得有利。因?yàn)樯鲜幸院缶腿菀自跇I(yè)務(wù)發(fā)展方向上失控，很難做一些自己想做的事。就拿上房園藝來(lái)說(shuō)，對(duì)于家庭園藝市場(chǎng)，目前還在市場(chǎng)培育階段，我們還需要扎實(shí)地做一些轉(zhuǎn)型工作，如果是上市公司，可能就得更多考慮效益、擴(kuò)張，運(yùn)作方式不太一樣。
當(dāng)然這也不是絕對(duì)的，不排除今后成熟以后我們會(huì)朝與資本合作方向去走。因?yàn)楝F(xiàn)在我們有了很多延伸，與很多企業(yè)在合作，而有些產(chǎn)業(yè)模式是需要復(fù)制的，以規(guī)�；�的方式運(yùn)營(yíng)，這樣才能走出去。比如文旅這一塊，上房園藝僅是提供一個(gè)園藝“空間”，通過(guò)跨界的合作模式，把外界的文化、旅游元素植入進(jìn)來(lái)，同時(shí)也把外界資本引入進(jìn)來(lái)。這可能跟傳統(tǒng)的資本市場(chǎng)還不太完全一樣。
記者：看得出，您對(duì)這個(gè)問(wèn)題看得很辯證，合適的模塊走合適的方式。那么我就想問(wèn)您一個(gè)問(wèn)題作為總結(jié)，上房園藝現(xiàn)在那么多業(yè)務(wù)和產(chǎn)品模式，您對(duì)公司的發(fā)展定位是什么？或者說(shuō)，您想占領(lǐng)市場(chǎng)哪方面的消費(fèi)認(rèn)知？
黃建榮：我們其實(shí)是要做的是一個(gè)平臺(tái)，一個(gè)從專業(yè)園藝往外延伸的平臺(tái)。切入口和核心是園藝植物，這本是上房園藝所擅長(zhǎng)的。