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目前，不少的工程商出現(xiàn)了直入產(chǎn)區(qū)“搶”桂花樹的景像，但是還是有大部分失意而歸，因為不是出不起錢，而是樹太少了，而且也難以滿足工程商對外形的需求。按目前情況來看，桂花樹的需求量在相當長的時期內是難以滿足的。
一、桂花樹市場行情：
①桂花小苗的價格不斷上漲。桂花小苗的行情十分火熱，中小規(guī)格的苗子價格幾乎漲了七八倍，胸徑5厘米以下的桂花全面上漲
②大規(guī)格桂花樹供不應求。以今年7月份的行情為例，米徑10厘米的普通金桂株價1500~1800元，米徑20厘米株價則近萬元。
③桂花木材前景可觀。桂花木材是制作高檔家具和雕刻的優(yōu)質材料。桂花木材堅實如犀，材質細密，紋理美觀，有光澤，不破裂，不變形，以其制成的家具及雕刻的木器經(jīng)久耐用，且長久散發(fā)桂花清香。
④桂花深加工產(chǎn)品需求不斷上升。我國加工鮮桂花有300多年的歷史，現(xiàn)已開發(fā)出桂花酒、桂花飲料、桂花蜜、桂花糕點、桂花浸膏（國際市場每公斤價值2000美元）、桂花糖和桂花香料等50多個系列產(chǎn)品。
根據(jù)桂花樹當前的市場可觀性，苗木人也要把握好時機栽種桂花，對桂花進行適時的養(yǎng)護，特別是以下的三個重要時期的養(yǎng)護。
二、桂花樹三個重要時期的養(yǎng)護
1、桂花樹的低溫期(12月至次年2月)
桂花樹此期營養(yǎng)生長與生殖生長同時共生，嫩梢、葉腋間花不斷。平均氣溫7℃以上時，枝梢開始生長，并生長出幼嫩花枝花序和營養(yǎng)枝花序。
2、適溫、繁花期(3月至4月和9月至11月)
3、4月氣溫回升，此時葉腋花與嫩梢花同時開放，香氣轉濃。9月，氣溫降到20℃左右時，新梢先后木質化，出現(xiàn)以木質化葉腋花序為主。
3、高溫期(5月至8月)
當氣溫22℃以上時，已現(xiàn)花芽(蕾)的夏梢，因氣溫高，營養(yǎng)生長迅速，花芽受到抑制，幼梢新梢現(xiàn)蕾而不現(xiàn)花。氣溫25℃以上花蕾消失，新梢幼梢無蕾也無花。
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