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中國青年報(bào)·中青在線見習(xí)記者 產(chǎn)娟娟
經(jīng)過5年等待，斗水村3200畝薄殼山核桃已普遍掛果。早期試驗(yàn)基地里的山核桃已成熟，年底采摘結(jié)束后就進(jìn)入儲(chǔ)岳峰的合作公司加工。春節(jié)期間，它們被投放到年貨市場，并出現(xiàn)在無數(shù)家庭的堅(jiān)果盤里。
山村里年味兒漸濃。長輩在院門貼上新的春聯(lián)，孩子摔著鞭炮一路嬉笑奔跑，家家戶戶都在竹竿上曬起泛著油光的臘肉，空氣中彌漫著美食的味道。
儲(chǔ)岳峰一邊和村民打招呼、拜年，一邊腳步匆匆地往核桃林趕。只有在除夕前再看看核桃林，他才能安心過年。
山核桃樹長勢很好，儲(chǔ)岳峰一棵棵查看了樹干上的涂白劑，這些調(diào)制好的涂白劑既能防治天牛、核桃瘤蛾、腐爛病、干腐病等常見病蟲害，也能防止日灼、凍傷、牲畜啃咬。
接著，他又把樹根周圍的塑料地膜壓實(shí)，確保樹根不被凍傷。年前連續(xù)下了幾場大雪，地膜是雪后儲(chǔ)岳峰帶著員工、村民們用幾天的時(shí)間鋪上的。
儲(chǔ)岳峰（左一）與村民一起為核桃樹施肥。圖片由受訪者供圖
站直身子，看著眼前3000多畝核桃樹日漸挺拔，儲(chǔ)岳峰無限感慨。斗水村，這個(gè)位于安徽省安慶市岳西縣中關(guān)鄉(xiāng)的小山村，5年前，村邊還是大片荒山，如今千畝核桃林不但綠了荒山，更成為斗水村村民致富的新希望。
前些年在外打工的儲(chǔ)岳峰，因?yàn)椴荒芘惆楦改�、孩子，回鄉(xiāng)發(fā)展的念頭愈發(fā)強(qiáng)烈，“家鄉(xiāng)有這么好的山水資源，一定要找個(gè)好項(xiàng)目回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，讓農(nóng)民在家門口不但能就業(yè)，還能致富。”
2013年一次偶然的機(jī)會(huì)，在有著“山核桃第一村”的浙江臨安銀坑村，第一次見到一眼望不到邊、郁郁蔥蔥的核桃樹時(shí)，儲(chǔ)岳峰感到離夢想近了。
他問當(dāng)?shù)卮迕瘢N山核桃收益有多少？“每株山核桃樹掛果50公斤，能賣3000元，村里每戶平均年收入都在30萬元以上！”村民的回答讓儲(chǔ)岳峰非常振奮，更下定決心種山核桃。
帶著還不成熟的想法，儲(chǔ)岳峰來到浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)向林業(yè)與生物學(xué)院院長黃堅(jiān)欽“取經(jīng)”。經(jīng)過氣候、土壤、海拔、日照、雨量等數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析及市場調(diào)查研究，最終確定在斗水村種植。
“薄殼山核桃環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，而且出油率高，口感也好。”最初，儲(chǔ)岳峰試驗(yàn)了50畝山核桃。
按儲(chǔ)岳峰的計(jì)劃，薄殼山核桃3年即可掛果，7年進(jìn)入豐產(chǎn)期。進(jìn)入掛果期每畝產(chǎn)值可達(dá)1100元，3年就能收回成本。進(jìn)入豐產(chǎn)期后，每株產(chǎn)量在20至50公斤，畝年產(chǎn)值將在2萬元以上。
儲(chǔ)岳峰為岳西縣瑞豐薄殼山核桃合作社的村民進(jìn)行2016年第四季度技術(shù)培訓(xùn)。圖片由受訪者供圖
然而，躊躇滿志的儲(chǔ)岳峰很快被現(xiàn)實(shí)狠狠打擊。林業(yè)是投資大、周期長、見效慢的行業(yè)。而且，由于種植技術(shù)不成熟，儲(chǔ)岳峰陸續(xù)投入600多萬元，到了第3年沒有收回一分錢。家人、朋友不理解，質(zhì)疑聲越來越多。
為了自己的核桃樹夢，37歲的儲(chǔ)岳峰變成了家人、朋友眼中的“傻小子”。
資金最困難的時(shí)候，儲(chǔ)岳峰甚至不顧家人反對(duì)，狠心把縣城的房子賣了，繼續(xù)投入山核桃種植。無數(shù)個(gè)為錢發(fā)愁的不眠之夜，儲(chǔ)岳峰一度懷疑：難道我真的選錯(cuò)了？
2016年，在儲(chǔ)岳峰又一次“山窮水盡”時(shí)，岳西縣出臺(tái)的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策給他帶來生機(jī)。“發(fā)展一畝山核桃補(bǔ)助800元”，有了政策支持，儲(chǔ)岳峰的壓力小了不少。
正是這一政策，儲(chǔ)岳峰的山核桃項(xiàng)目受到關(guān)注，縣政府協(xié)助儲(chǔ)岳峰進(jìn)行招商引資，并獲得六安金地豪公司1000萬元投資。
不用為資金犯愁，可儲(chǔ)岳峰還是睡不著覺。山核桃苗種植技術(shù)不成熟、長得慢，怎么解決？儲(chǔ)岳峰花幾個(gè)月時(shí)間走訪了全國各地核桃種植基地，請(qǐng)教各地核桃種植專家，然后一頭扎進(jìn)核桃林，沒日沒夜地研究起來。
5月觀察自然授粉情況、7月記錄落果過程、8月調(diào)整肥料配方追肥、12月采摘。“自然授粉不好就組織人工授粉，及時(shí)分析核桃樹落果原因，根據(jù)核桃樹長勢調(diào)整營養(yǎng)液配比……”儲(chǔ)岳峰緊盯每個(gè)環(huán)節(jié)，已然成了行家。
很快，山核桃長勢有了好轉(zhuǎn)。為了擴(kuò)大規(guī)模，儲(chǔ)岳峰一方面與斗水村簽訂合作協(xié)議，把村里的荒山變成核桃林，另一方面積極動(dòng)員村民加入山核桃種植。
“為鼓勵(lì)農(nóng)戶種植，我不僅免費(fèi)提供苗木、技術(shù)，并且農(nóng)戶每種一棵薄殼山核桃還給5元補(bǔ)助。”同時(shí)，儲(chǔ)岳峰還聘請(qǐng)村民參與種植，每月支付勞動(dòng)報(bào)酬，解決了村民的就業(yè)問題。
掛果的核桃樹。圖片由受訪者供圖
“在山核桃基地打工與外出打工掙錢差不多，還能照顧家人。”參與山核桃種植的村民儲(chǔ)茂節(jié)說。
近年來，斗水村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年越來越多。目前，山村已將種植發(fā)展薄殼山核桃作為推進(jìn)扶貧開發(fā)、帶領(lǐng)群眾脫貧致富的重要途徑。
“為每戶種植一畝山核桃，種植的收益歸貧困戶所有，幫助更多的貧困戶脫貧。”2017年，儲(chǔ)岳峰的核桃種植項(xiàng)目參與了岳西縣脫貧攻堅(jiān)計(jì)劃，幫助中關(guān)鎮(zhèn)建檔立卡貧困戶600戶。
“無論光明與黑暗，我始終有一個(gè)‘核桃夢’，它承載了我心中的理想，也承載了斗水村685戶村民的希望。”小小的核桃，卻承載著儲(chǔ)岳峰大大的夢想。
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