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春節(jié)期間，我省各地花團(tuán)錦簇，花店生意十分紅火，嬌艷的蝴蝶蘭、燦爛的紅玫瑰、翠綠的富貴竹等花卉，紛紛被一臉笑容的人們請(qǐng)出店門、請(qǐng)進(jìn)家門。
城市鮮花消費(fèi)漸入佳境
“這幾年，鮮花市場一直都很旺，今年春節(jié)，蝴蝶蘭等花卉價(jià)格漲幅較大，最貴的時(shí)候一盆能賣到400多元，現(xiàn)在在100元到350元之間。”正月初七，福州市鼓樓區(qū)鼓西路一家花店的營業(yè)員這樣說道。
“品質(zhì)生活從鮮花開始。”在店里購買蝴蝶蘭的劉先生說道，家里擺上一盆鮮花，讓人看著愉悅，聞著舒服，這也是一種生活享受。
在淘寶開花店的林壽峰說，在網(wǎng)上，景天、玉露、番杏的多肉植物十分暢銷，價(jià)格不貴，普通的5元錢一盆，稍微貴點(diǎn)的也就50元錢一盆�，F(xiàn)在，網(wǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了不少“多肉玩家”“多肉粉”。
寧德市蕉城區(qū)鶴峰路一家花店的老板劉德藝頗有感觸地說，他開了多年的花店，過去購買鮮花的主要是企業(yè)和政府部門，這幾年，普通人對(duì)鮮花已經(jīng)慢慢形成了消費(fèi)習(xí)慣，市民們對(duì)價(jià)格在50元到200元之間的紅掌、鳳梨、蝴蝶蘭等艷麗的花卉非常喜歡。
“今年，花又漲價(jià)了，去年一盆杜鵑花在30元左右，今年需要50元左右。”前來買花的顧客楊小麗說，她買花主要是為了調(diào)劑自己的心情。
漳平市花卉協(xié)會(huì)會(huì)長吳余旺說，近年來，隨著市民鮮花消費(fèi)熱情的持續(xù)高漲，花商們也緊跟勢(shì)頭，紛紛推出了各種價(jià)格在20元至50元的小盆花。這種體驗(yàn)式的栽種欣賞模式，受到了消費(fèi)者的熱捧，進(jìn)一步帶旺了鮮花消費(fèi)市場。
記者從省花卉協(xié)會(huì)了解到，2017年，福建省花卉苗木全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破640億元，福建花卉市場在產(chǎn)地批發(fā)、市場集散、花店零售等傳統(tǒng)銷售渠道進(jìn)一步拓展的同時(shí)，網(wǎng)上銷售成效明顯。根據(jù)阿里巴巴的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至2018年1月4日，我省各地僅在淘寶和天貓兩家互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上開設(shè)的花卉園藝類店鋪數(shù)就達(dá)11165家。
鮮花給花農(nóng)帶來了富裕
正月初六，在南靖種植十多年蘭花的蘭農(nóng)賴秀珍，正在自家蘭花種植基地用拍攝蘭花照片，她要把這些照片傳到網(wǎng)絡(luò)拍賣平臺(tái)——“微拍堂”，拍賣銷售蘭花。春節(jié)期間，雖然部分物流停運(yùn)，但全國各地的消費(fèi)者熱情絲毫不減。“通過拍賣平臺(tái)拍賣蘭花，平常一個(gè)月的銷售額在2000元以上，春節(jié)期間大概有4000多元。”她說。
賴秀珍說，如今，人們生活水平提高了，節(jié)日期間會(huì)買一些年宵花裝飾房間，走親訪友也喜歡送一些年宵花作為新年禮物。價(jià)格在幾十元到上百元不等的惠蘭、春蘭、國蘭、蝴蝶蘭等年宵花，銷量比其他蘭花品種多。除了線下銷售，她每天要花一個(gè)小時(shí)的時(shí)間去拍攝蘭花照片，并上傳到網(wǎng)絡(luò)拍賣平臺(tái)。
目前，南靖縣有2000多家蘭花銷售電商，日平均外銷蘭花寄出快遞1.3萬多件，蘭花電商銷售額已占全縣蘭花銷售額的45%，銷售的苗數(shù)達(dá)到全縣外銷苗總數(shù)的60%。
“陳老板，我訂的那200盆‘招財(cái)進(jìn)寶’杜鵑花發(fā)出來了嗎?”正月初六一大早，漳平市永福鎮(zhèn)花農(nóng)陳振國就接到了湖南客戶林有慶的。春節(jié)期間，陳振國每天待在花場里，起早貪黑，接單、填單、查貨、聯(lián)系貨車、裝車、發(fā)貨，忙得不亦樂乎。
除了杜鵑花，陳振國花場里的小盆栽花卉也賣得很好，還出口到歐美國家。為了讓小盆栽的品質(zhì)達(dá)到國際化標(biāo)準(zhǔn)，去年，他除了在標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚建設(shè)上下功夫，還采用離地托盤種植，以及自主研發(fā)的精準(zhǔn)水肥一體灌溉機(jī)對(duì)小盆栽花卉進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)護(hù)。
永福是“中國杜鵑花之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)囟霹N花年產(chǎn)量占全國70%以上。今年永福的花農(nóng)圍繞家庭用花市場發(fā)力，除了不斷更新品種、改造提升農(nóng)業(yè)設(shè)施外，還在盆景文化上下功夫。永福杜鵑花行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳子望說，如今，永福的盆景杜鵑花花型好、品質(zhì)優(yōu)、規(guī)格齊全、品種豐富，而且價(jià)格親民，一推向市場就備受青睞，俏銷全國各地以及東南亞、歐美等地。
除了杜鵑花熱銷，永福鎮(zhèn)的特色茶花、紅掌、君子蘭等年宵花生意也一派紅火。2018年年初到目前，永福已經(jīng)銷售年宵花卉250多萬盆，產(chǎn)值達(dá)10億元。
花卉種植成了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱點(diǎn)
“布蘭迪、奧普琳娜這些外國多肉植物都很嬌貴，低溫天氣很容易凍傷。”正月初五下午，在柘榮縣乍洋鄉(xiāng)寶鑒宅村承天科技花卉種植基地，吳承慈將早上打開通風(fēng)的大棚窗戶逐個(gè)檢查好，才放心地離開。
今年26歲的吳承慈，2011年從三明農(nóng)校數(shù)控技術(shù)與運(yùn)用專業(yè)畢業(yè)后，也曾在企業(yè)上班。2014年，他毅然辭去了管理機(jī)床小組長的職務(wù)，回到老家，流轉(zhuǎn)了4畝土地，搭起大棚，養(yǎng)起了多肉。
“以前的多肉都是直接種植在田里，培養(yǎng)土也是從外國進(jìn)口。”吳承慈說，現(xiàn)在進(jìn)行套袋培植，培養(yǎng)土是自己堆的，一年僅成本就可降低10萬多元，而且套袋種植不容易受病蟲害影響，更加便捷。“原先都是網(wǎng)絡(luò)上一單一單接，現(xiàn)在所有的多肉都已經(jīng)被福鼎、福安等縣市的花卉銷售商預(yù)訂。”如今吳承慈種植的多肉品種已達(dá)140多種，年銷售額300多萬元。
在寧德，像吳承慈這樣在種植花卉行業(yè)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生不在少數(shù)，福安大學(xué)生李學(xué)平依靠種植蝴蝶蘭同樣成功創(chuàng)業(yè)。李學(xué)平說，一般蝴蝶蘭催花技術(shù)使用兩種。一種是高山催花技術(shù)，即把蘭苗放置到海拔800米至1200米的高山去催花，費(fèi)用每株2元;另一種則是平地使用空調(diào)催花技術(shù)，費(fèi)用每株1.5元。李學(xué)平通過蝴蝶蘭品種選育、栽培溫度控制、科學(xué)施肥等方式，反復(fù)摸索實(shí)踐，成功研發(fā)蝴蝶蘭平地不用空調(diào)催花技術(shù)，每株催花費(fèi)用降至0.6元，這就擴(kuò)大了蝴蝶蘭的盈利空間。
對(duì)于花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，吳承慈有自己的看法。吳承慈說，隨著百姓生活的日益富足，對(duì)鮮花的需求量會(huì)越來越大，花卉產(chǎn)業(yè)大有可為。花卉產(chǎn)業(yè)是以市場需求為前提的，如果盲目種植，很容易虧損，必須在品種求新、品質(zhì)求高上下功夫。近些年來，新潮的小盆花十分暢銷，今年他準(zhǔn)備以現(xiàn)代的年霄花、節(jié)日花作為盆花的栽培重點(diǎn)，并開發(fā)觀賞與食用、藥用兼?zhèn)涞呐柙云咸�、鐵皮石斛等，進(jìn)一步拓寬小盆花消費(fèi)市場。
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