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竹農(nóng)的問題，是提給南京林業(yè)大學(xué)專家團(tuán)的。
2005年起，幾乎每個(gè)春天，南京林業(yè)大學(xué)竹類研究所師生組成的專家團(tuán)，都會(huì)在貴州省遵義市的赤水、桐梓、正安等地待上半個(gè)月左右，深入山間地頭，實(shí)際指導(dǎo)竹農(nóng)造林經(jīng)營(yíng)。十幾年來，專家團(tuán)的腳步遍及黔北大半林區(qū)，是當(dāng)?shù)卣�、企業(yè)的智囊團(tuán)，也是林農(nóng)生產(chǎn)的百事通。
入戶訪窮親
地處川黔兩省交界的赤水市，位于烏蒙山集中連片特困區(qū)。在退耕還林工程中，政府基于自然條件、政策趨勢(shì)等多方面考慮，開啟了退耕還竹模式。
赤水市兩河口鎮(zhèn)黃連溝村村民桂金華家屋后有一片祖輩留下來的竹林地，栽竹、賣筍曾經(jīng)是一家六口全部的收入來源。“都是‘望天收’，一年進(jìn)賬5000元左右。那時(shí)候黃連溝村的日子，真是比黃連還苦。”想起從前，桂金華連連搖頭。
2013年，南林大竹類所專家團(tuán)來到桂金華家，在實(shí)地察看竹林經(jīng)營(yíng)情況后，從林地清理、種苗選育、留筍養(yǎng)竹、施肥經(jīng)營(yíng)等各方面，開出了一張精準(zhǔn)改造的“藥方”。
“選種要選竹鞭是嫩黃色的，顏色越鮮亮越年輕”“出筍不能全挑大的挖，‘留得青山在，來年不發(fā)愁’”“收筍不能掰，要用鍬，找到‘螺絲釘’后連根拔起”……桂金華文化水平不高，科研人員就用形象的比喻手把手地教。
“專家每年至少來三四趟，比普通親戚走動(dòng)還勤。”桂金華說。
僅僅兩三年時(shí)間，桂金華家竹林的產(chǎn)量就比以前翻了好幾番。在專家團(tuán)的建議下，他通過流轉(zhuǎn)土地?cái)U(kuò)大了種植面積，選育大青殼、大花殼等優(yōu)良品種，還購(gòu)置了一套簡(jiǎn)易的干筍加工設(shè)備。
近兩年，黃連溝村利用臨近赤水大瀑布景區(qū)的優(yōu)勢(shì)發(fā)展旅游業(yè)。桂金華家在景區(qū)門口開了兩個(gè)門店銷售自產(chǎn)筍子，僅春節(jié)7天假期就售出干筍500公斤、鹽漬筍2000公斤，收入8萬多元。
富起來的桂金華幫助村里修了公路。路通人來，村里幾乎家家戶戶都種上了竹子，賣筍子、辦農(nóng)家樂、加工竹編等紀(jì)念品，日子過得紅紅火火。
十幾年來，南林大竹類所專家團(tuán)在赤水認(rèn)下了許多像桂金華這樣的“窮親戚”，從良種選育、種苗繁育、造林規(guī)劃、豐產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)等多環(huán)節(jié)給予全面技術(shù)支撐。專家們還編制了通俗易懂的“竹事生產(chǎn)表”，幫助竹農(nóng)輕松掌握實(shí)際操作技能。
目前，赤水市竹業(yè)綜合收入占GDP總量的50%左右，全市20萬人口人均占有6畝竹林，每人每年依靠竹原料可直接增加經(jīng)濟(jì)收入3000元。竹產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民致富、財(cái)政增收的第一大產(chǎn)業(yè)。2017年10月31日，貴州省政府發(fā)布公告，同意赤水市退出貧困縣。赤水成為貴州省首個(gè)脫貧摘帽的貧困縣。
成果進(jìn)企業(yè)
在長(zhǎng)期的扶貧實(shí)踐中，專家團(tuán)深知，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展得好，就等于抓住了農(nóng)民增收致富的“牛鼻子”。因此，他們格外重視與當(dāng)?shù)亓之a(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的對(duì)接和幫扶。
正安縣頂箐方竹筍有限公司是正安唯一以金佛山方竹加工為主的龍頭企業(yè)。長(zhǎng)期以來，公司以粗加工為主，品種結(jié)構(gòu)單一、規(guī)格良莠不齊，產(chǎn)品科技含量不高。
為加快林區(qū)方竹復(fù)壯更新、增加方竹筍產(chǎn)量、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，南林大竹類所研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合公司開展了方竹低產(chǎn)林改造技術(shù)攻關(guān)。在摸清金佛山方竹生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的基礎(chǔ)上，從調(diào)整低改時(shí)間、竹林撫育間伐、留筍養(yǎng)竹、施肥、調(diào)整林分立竹年齡結(jié)構(gòu)和密度結(jié)構(gòu)、保護(hù)林冠層等環(huán)節(jié)，創(chuàng)新了一套金佛山方竹低產(chǎn)林改造技術(shù)。
2015年，南林大竹類所研究團(tuán)隊(duì)和正安縣頂箐方竹筍有限公司共同申報(bào)的國(guó)家“十二五”科技支撐項(xiàng)目獲科技部批準(zhǔn)。
目前，正安縣低產(chǎn)方竹林基本實(shí)現(xiàn)復(fù)壯更新，林分結(jié)構(gòu)趨于合理，筍產(chǎn)量由每畝75公斤提高到400公斤。公司總經(jīng)理鄭繼偉說：“我們開發(fā)出了以方竹筍為原料的清水保鮮筍、滾刀筍、筍片、筍干等系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷海外，供不應(yīng)求。”
公司流轉(zhuǎn)土地，建起38萬畝自主經(jīng)營(yíng)、農(nóng)民共建的竹林基地，直接帶動(dòng)14866戶竹農(nóng)就業(yè)、增收。
頂箐村村民黃文昭是共建基地的直接受益者。“我自己有50多畝方竹林，每年自產(chǎn)的方竹筍賣給公司能收入6000多元，我在公司打工，每月工作24天，每天收入100元，家里養(yǎng)豬、喂牛、喂雞，一年算下來有3萬元左右的收入。”黃文昭說。
校地?cái)y手行
“如果說鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府是這場(chǎng)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中的前沿作戰(zhàn)單位，那我們就要做一個(gè)稱職的參謀。”南京林業(yè)大學(xué)竹類研究所所長(zhǎng)吳小平說。
近年來，南林大竹類所研究團(tuán)隊(duì)先后為《赤水市竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《赤水市竹產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)規(guī)劃》《赤天化紙業(yè)原料基地竹林經(jīng)營(yíng)規(guī)劃》等的制訂出臺(tái)出謀劃策。
2017年，正安、桐梓兩縣分別與南京林業(yè)大學(xué)簽訂方竹開發(fā)利用研發(fā)項(xiàng)目協(xié)議，采取“公司+貧困戶+科技”模式，在方竹新品種、竹林培育、竹產(chǎn)品科技成果推廣和轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)與實(shí)踐等方面建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系，建立方竹新品種及良種繁育基地，打造現(xiàn)代育竹科技示范園。
“以前老百姓是‘守著青山餓著肚子’，我們科研人員的工作就是教會(huì)他們算好經(jīng)濟(jì)、生態(tài)兩本賬，守住綠水青山的同時(shí)換來金山銀山。”南京林業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)王浩說。
放大生態(tài)優(yōu)勢(shì)盤活綠色經(jīng)濟(jì)，這是南林大竹類所專家給黔北鄉(xiāng)村振興支的招。以成功“摘帽”的赤水市為例，赤水境內(nèi)現(xiàn)有竹林132.8萬畝，楠竹9000萬株，雜竹材蓄積300萬噸，森林覆蓋率高達(dá)82.85%，居全省第一、全國(guó)前列。經(jīng)監(jiān)測(cè)，赤水河每年排入長(zhǎng)江的泥沙量減少近500萬噸，竹材開發(fā)利用每年替代木材60萬立方米以上，相當(dāng)于每年有近6萬畝森林得到保護(hù)，城區(qū)大氣空氣質(zhì)量?jī)?yōu)于國(guó)家二級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)優(yōu)于國(guó)家一級(jí)，水源達(dá)國(guó)家一、二級(jí)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，多年未發(fā)生大旱和洪澇災(zāi)害。赤水人不僅因?yàn)橹褡颖忌狭诵】德�，更享受到了山更青、水更秀、天更藍(lán)、地更綠、空氣更清新的美好生活。
“黨的十九大對(duì)‘雙一流’建設(shè)提出的一個(gè)重要期望就是要為服務(wù)建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的國(guó)家戰(zhàn)略找準(zhǔn)方向。南林大始終鼓勵(lì)一線科研工作者將科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，以貧困地區(qū)的科技需求為導(dǎo)向，以技術(shù)和智力扶貧為主要手段，以校地、校企合作為載體，在決勝脫貧攻堅(jiān)關(guān)鍵之仗，邁步鄉(xiāng)村振興新征程中展現(xiàn)南林擔(dān)當(dāng)。”南京林業(yè)大學(xué)黨委書記蔣建清說。
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