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種植戶在病蟲害防治、施肥管理等方面隨意性大，導致石斛品質參差不齊——目前，建德在全省率先攻克“鐵皮石斛綠色防控技術應用示范”項目難題，讓這一問題得到了解決。該技術已在當地種植戶中推廣。
“有一個石斛種植戶，今年因‘小囊螺’蟲害大暴發(fā)，20多畝基地的石斛幾近絕收，損失了幾十萬元。”建德市林業(yè)局高級工程師徐奎源從事病蟲害防治10余年，據他介紹，“小囊螺”是石斛的頭號害蟲，能通過流水、雨水遷移，將30%-90%以上的嫩芽都啃光。所以，蝸牛蟲害也成為普遍困擾鐵皮石斛種植戶的一大難題。
以前，石斛種植戶對蝸牛蟲害主要采用冬瓜、白菜等誘殺或人工捕捉的方法防治，但效果均不理想。如果用殺蟲劑，馬上就能殺死蝸牛。但無論采用哪種綠色植物源農藥，都會有低量的農藥殘留，這會砸了石斛天然有機保健品的牌子。為此，多年以來，專家們一直在研究探索鐵皮石斛蝸牛蟲害的純有機物理防治方法。
去年，徐奎源開始向難題發(fā)起進攻。他聯系了杭州市林科院、浙江農林大學的老師等，組成一支研究團隊。在經歷多種嘗試后，研究團隊轉換思路，把目光盯準了鐵皮石斛的生長基質——種植戶普遍使用的基質是松樹皮，空隙大，適宜蝸牛繁殖生長。如果換成其他材料呢？鋸木、山核桃殼、其他種類樹皮……不過，這些基質不是密封透氣性差，就是澆水不易控制，對鐵皮石斛生長來說，均不理想。
經過反復試驗，專家們終于有了新發(fā)現：杉樹皮空隙小，蝸牛難以生存繁殖，而且控制在特定尺寸，杉樹皮可以保持長時間不腐敗。作為基質，杉樹皮有利于石斛生長，而且能夠讓蝸牛的出現率幾乎為零！
目前，該研究成果已作為“鐵皮石斛工廠化栽培環(huán)境有害生物種類調查及其綠色防控技術應用示范”項目進行申報，技術在全省乃至全國都屬領先。
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