回頭再看年宵花：市場(chǎng)變臉讓花商措手不及行情先冷后熱冰火兩重天

洛陽(yáng)市花企花農(nóng)在本地和北京、上海、廣州、鄭州等地培植并在節(jié)前投放市場(chǎng)的40萬(wàn)盆催花盆栽牡丹因疫情影響導(dǎo)前期市場(chǎng)銷(xiāo)售受阻。洛陽(yáng)建濤牡丹園藝有限公司總經(jīng)理衛(wèi)建濤培植的1萬(wàn)多盆催花盆栽牡丹，到1月底只銷(xiāo)售了三分之一。但從2月2日開(kāi)始，就呈現(xiàn)出出貨猛增，價(jià)格翻倍的熱銷(xiāo)勢(shì)頭。“三分之二的催花牡丹最近這四天就銷(xiāo)完了。”衛(wèi)建濤說(shuō)。

據(jù)洛陽(yáng)市林業(yè)局牡丹開(kāi)發(fā)管理辦公室主任張蓉輝介紹，通過(guò)媒體的廣泛宣傳報(bào)道和花企花農(nóng)的共同努力，前期銷(xiāo)售慘淡的40萬(wàn)盆催花盆栽牡丹，僅僅幾天時(shí)間，就于2月6日銷(xiāo)售一空。

據(jù)杭州云藤園藝張建飛介紹，今年許多地方為降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)而停辦迎春花市，婚慶、活動(dòng)、禮品等消費(fèi)終端用花量也大幅縮水。因此花商們對(duì)市場(chǎng)信心不足，不敢貿(mào)然進(jìn)貨。但2月1號(hào)到8號(hào)，得益于零售端的發(fā)力，年宵花進(jìn)入銷(xiāo)售黃金周，銷(xiāo)售出現(xiàn)了由冷變熱的大逆轉(zhuǎn)。進(jìn)價(jià)40元的大花蕙蘭賣(mài)到200元，許多商家還限購(gòu)20盆。原本120規(guī)格的紅掌由往年的每盆零售價(jià)18元賣(mài)到20-25元一盆，一開(kāi)箱就被搶。

張建飛告訴記者，前期出貨快的花商又幾乎都因以降價(jià)促銷(xiāo)而虧了。但后期所有的盆花產(chǎn)品都好賣(mài)，即使垃圾產(chǎn)品也都當(dāng)寶賣(mài)，隨便清理下店里的垃圾產(chǎn)品就能賣(mài)上萬(wàn)塊，因此有備貨的都賺了。靠近春節(jié)那幾天，杭州花商一天賣(mài)100件鳳梨，小客戶一天零售1000盆紅掌，賺5000元都不足為奇。“因?yàn)榛ㄊ猩系?a href="http://media.org.cn/news/show.php?itemid=8739" target="_blank">蝴蝶蘭、紅掌被搶購(gòu)，大花蕙蘭、綠蘿在2月5號(hào)就斷貨，因此花商每天排隊(duì)等貨，拼命想辦法找貨樂(lè)此不彼。”張建飛說(shuō)。

在廣東，盡管各地停辦迎春花市，對(duì)當(dāng)?shù)啬晗�花的前期銷(xiāo)售造成了不小的沖擊。但“無(wú)花不過(guò)年”的傳統(tǒng)文化根深蒂固，因此隨著春節(jié)的臨近，市民們買(mǎi)花的熱情與日俱增。特別是春節(jié)前10天，盡管細(xì)雨飛揚(yáng)，但嶺南花卉市場(chǎng)，熱鬧非凡，買(mǎi)花市民的車(chē)輛連續(xù)五天出現(xiàn)擁堵。

據(jù)佛山市南海語(yǔ)卉園藝場(chǎng)總經(jīng)理陳岳軍介紹，離春節(jié)四五天，當(dāng)?shù)厥忻褓?gòu)買(mǎi)花的熱情爆發(fā)，年宵花不僅銷(xiāo)量大增，而且價(jià)格猛漲。“春節(jié)前三天，紅掌半成品的價(jià)格比成品還好。”陳岳軍說(shuō)。

據(jù)廣州海翔花行總經(jīng)理陳宗翔介紹，來(lái)嶺南花卉市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)年宵花的除了本地市民外，還有來(lái)自佛山、順德等周邊地區(qū)的市民。因?yàn)槿肆魅绯保�很多市民因�(yàn)閾頂D而放棄購(gòu)買(mǎi)�；ㄉ萄a(bǔ)貨的車(chē)輛凌晨2點(diǎn)還排成1.2公里的長(zhǎng)龍。“春節(jié)前兩天，市民們不是在買(mǎi)花，而是在搶花�；ㄉ滩恍枰�卸車(chē)，在車(chē)上就賣(mài)完，連搬運(yùn)費(fèi)都省了。我在嶺南花卉市場(chǎng)干了27年，頭1次看見(jiàn)市民在雨中瘋搶盆花。連市領(lǐng)導(dǎo)陪同幾位日本國(guó)廣州總領(lǐng)事、參贊參觀嶺南花卉市場(chǎng)，竟然也是業(yè)戶用電驢接送的。”陳宗翔說(shuō)。

陳宗翔認(rèn)為，今年年前年宵花市場(chǎng)之所以先冷后熱，除了和疫情防控的向好發(fā)展情息息相關(guān)外，得益于政府為幫扶花農(nóng)而推出的政府采購(gòu)、搭建的電商平臺(tái)、開(kāi)通的網(wǎng)上迎春花市和小區(qū)網(wǎng)格化銷(xiāo)售、倡導(dǎo)就地過(guò)年的拉動(dòng)。“外地人就地過(guò)年是一個(gè)非常重要消費(fèi)動(dòng)力，他們把回家的發(fā)紅包和節(jié)省的路費(fèi)拿出一部分來(lái)買(mǎi)花，形成了強(qiáng)大的購(gòu)買(mǎi)力。沒(méi)有政府大力支持和采購(gòu)，沒(méi)有社區(qū)大量的網(wǎng)格化銷(xiāo)售，今年的年宵花結(jié)局很慘。大家也開(kāi)不了廣本，只能開(kāi)電驢。”陳宗翔說(shuō)。

年宵花節(jié)前異向變臉，已波及到生產(chǎn)商、種苗供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、租擺行業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)。張建飛就說(shuō)：由于目前花場(chǎng)庫(kù)存貨品不足，開(kāi)年后會(huì)有很多花商的“無(wú)米下鍋”，因此今年春季是盆花產(chǎn)品的春天。

針對(duì)年宵花節(jié)前的異向發(fā)展，陳宗翔提醒花企花農(nóng)不僅需要在生產(chǎn)安排、市場(chǎng)定位等方面進(jìn)行重新計(jì)劃安排，還需要穩(wěn)住心理，穩(wěn)步前行，冷靜應(yīng)對(duì)。