大櫻桃早熟新貴品種‘火箭’

1 品種特性

甜櫻桃新品種‘火箭’在煙臺(tái)南部地區(qū)6月初果實(shí)成熟(同園區(qū)‘早大果’成熟同期,6月8日‘紅燈’成熟),屬早熟品種,具有耐儲(chǔ)存、果個(gè)超大、含糖量高、肉硬、高抗裂等特點(diǎn)。其中耐儲(chǔ)存能力常溫可超過(guò)30天不腐壞。葉片平展,花芽大而飽滿(mǎn),果實(shí)心形,有光澤。平均單果質(zhì)量13.5 g,最大單果質(zhì)量18 g,果皮艷紅,陽(yáng)面鮮紅,外觀美;較甜微酸可口,鮮食品質(zhì)上乘,可溶性固形物含量20-25%,可食率達(dá)90%以上。肉質(zhì)密厚,果實(shí)硬度78Durofel;耐貯運(yùn);果實(shí)發(fā)育期50-55d左右。早果性好,搭配矮化砧木栽后1年見(jiàn)果,3年進(jìn)入豐產(chǎn)。該品種具有豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)。對(duì)櫻桃常見(jiàn)病害有較強(qiáng)的抗性。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺推薦矮化和半矮化砧木種植。

2 豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

甜櫻桃‘火箭’樹(shù)姿半開(kāi)張,幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,萌芽力強(qiáng)。該品種易整形,一般建議采用KGB(凱姆格林叢枝形)或TSA(高紡錘形)的樹(shù)形,2-3年完成整形,2-3年開(kāi)始結(jié)果,3-4年達(dá)到豐產(chǎn)。

2.1 建園

選擇生態(tài)條件良好的地塊建園,且要交通便利;地下水位要低,有水澆條件且排水良好;園地土壤以有機(jī)質(zhì)含量高的壤土或沙壤土為宜,黏重土壤要進(jìn)行改良土壤。吉塞拉6號(hào)砧木,KGB(凱姆格林叢枝形)樹(shù)形適宜株行距為2m-2.5×3.5-5m,TSA(高紡錘形)樹(shù)適宜株行距為2m×3.5m。吉塞拉5號(hào)砧木,KGB(凱姆格林叢枝形)樹(shù)形適宜株行距為2m×3.5m,TSA(高紡錘形)樹(shù)適宜株行距為1.5×3-3.5m。

2.2 定植

苗木選擇:合格的苗木必須品種純正,砧木根系完整,須根發(fā)達(dá);嫁接部位愈合良好,枝條健壯,芽眼飽滿(mǎn),皮色光亮,具有‘火箭’品種典型色澤。苗木高度要在100 cm 以上,基部粗度要在1.2cm 以上;無(wú)根癌病和其他病蟲(chóng)害,且無(wú)機(jī)械損傷。

配置授粉樹(shù):要重視授粉樹(shù)的配置,該品種S型基因組為第18組S1S9,授粉品種可以選用‘弗里斯科’、‘拉賓斯’、‘紅燈’、‘奇蘭’、‘桑提娜’、‘布萊特’、‘美早’、‘俄羅斯8號(hào)’等其它同花期萬(wàn)能授粉品種,花期可使用壁蜂或熊峰進(jìn)行輔助授粉、噴0.3% 硼砂,以提高坐果率。配置的比率應(yīng)在2-4 ∶ 1,同一果園內(nèi)栽植2-4個(gè)品種。平地果園,可栽植兩行主栽品種,栽植1 行授粉品種,或幾個(gè)品種間隔栽。對(duì)丘陵梯田果園,可在行內(nèi)每隔2 株主栽品種,栽植1 株授粉品種。

定植方式:定植時(shí)按株行距挖深、寬50 cm 的栽植穴。將苗木放入穴中,舒展根系,邊填土邊提苗、踏實(shí),立即灌水,澆透后覆蓋地膜保墑。栽植深度以嫁接接口略高于地面為宜;春栽苗種植后可立即定干;定干后,采取適當(dāng)措施保護(hù)剪口。

2.3 土肥水管理

甜櫻桃 ‘火箭’不抗旱,也不耐澇,對(duì)土壤水分敏感,因此,要及時(shí)排水;灌水后或雨后一定要中耕松土,保持土壤通氣;結(jié)合秋施基肥可進(jìn)行深翻擴(kuò)穴。甜櫻桃不同樹(shù)齡、不同時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求不同。合理的肥水管理能確保樹(shù)體健壯,是實(shí)現(xiàn)早果、豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。3 年以下的幼樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛,應(yīng)以氮肥為主,輔助適量的磷肥,促使樹(shù)冠的形成。結(jié)果期樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)均衡,為促進(jìn)花芽形成,以控氮、增磷、補(bǔ)鉀為主。另外,應(yīng)做到施肥要少量多次,利于根系吸收;地上、地下施肥相結(jié)合,也可以進(jìn)行葉面追肥。肥料主要分為有機(jī)肥和化肥,有機(jī)肥一般用作基肥,要在8-9月施入充分發(fā)酵腐熟好的有機(jī)肥料;化肥的施用一般結(jié)合灌水沖施或葉面噴施。

2.4 花果管理

甜櫻桃‘火箭’ 自花結(jié)實(shí)力低,為提高座果率、多結(jié)果,除建園時(shí)配置授粉樹(shù)外,還可利用放養(yǎng)壁蜂輔助授粉或其他輔助措施。在盛花期噴布0.2% 尿素+0.3% 硼砂液+0.3%磷酸二氫鉀,可顯著提高座果率;在盛花期前、后各噴布一次30-50mg/kg的赤霉素液,有助于授粉受精,提高座果率。可通過(guò)疏花、疏果來(lái)確保樹(shù)體合理的負(fù)載量,減少養(yǎng)分消耗,利于果實(shí)發(fā)育和提高果實(shí)品質(zhì)。一般花開(kāi)后疏花,疏除畸形花及弱質(zhì)花,每個(gè)花芽留2-3朵花。盛花14-21后疏果,一般生理落果結(jié)束后進(jìn)行。主要疏除小果、畸形果以及光線(xiàn)不易照到的下垂果,保留橫向及向上的大果。這樣可進(jìn)一步調(diào)整負(fù)載量,減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。

2.5 整形修剪

根據(jù)‘火箭’櫻桃的樹(shù)體特性,宜采用TSA(高紡錘形)的樹(shù)形。樹(shù)高2.5-3.0m,第一年定干1.2m左右,全樹(shù)側(cè)枝15-20個(gè),分3年整形。第1年5-7個(gè)側(cè)枝,第2年5-7個(gè)側(cè)枝,第3年5-7個(gè)主枝,開(kāi)張角度為80-90°。各側(cè)枝采取永久結(jié)果枝蓮花座結(jié)果方式。生長(zhǎng)季主枝上發(fā)出的背上新梢可通過(guò)扭梢或疏除,可以有效改善樹(shù)體的通風(fēng)透光條件,促進(jìn)花芽形成;側(cè)枝長(zhǎng)100-150cm時(shí)要及時(shí)摘心,防止新梢與幼果爭(zhēng)奪養(yǎng)分。

2.6 病蟲(chóng)害防治

病害的防治以預(yù)防為主,在高溫、高濕時(shí)要提前噴藥保護(hù)。蟲(chóng)害的防治原則是發(fā)生初期防治,以綜合防治為主。建園選擇苗木時(shí)要選擇無(wú)根癌病和其他病害的優(yōu)質(zhì)苗木,栽植前要用抗根癌菌劑蘸根。一般萌芽前,全樹(shù)噴布波美5-10°石硫合劑,以殺死越冬病菌和蟲(chóng)卵;落花為防治果實(shí)病害及葉部病害發(fā)生,可噴布2-3次靚果800倍+多菌靈600-800 倍等。果實(shí)采收后以保護(hù)葉片為主,為了預(yù)防葉部病害,可噴布2-3 次1︰2︰200倍波爾多液或25%戊唑醇乳劑2000倍液或25%甲環(huán)唑3000-4000倍,上述藥劑需交替使用。

2.7 果實(shí)采收和采后管理

甜櫻桃‘火箭’屬于厚肉品種,采收期可以延長(zhǎng)些。一棵樹(shù)上開(kāi)花早晚和果實(shí)著生位置不同成熟期也不同,因此,要根據(jù)果實(shí)成熟的情況,分批分期采收。另外‘火箭’櫻桃屬于紅色果,皮厚。該品種口味甜、品質(zhì)優(yōu),建議果實(shí)八分熟時(shí)即可采收。果實(shí)采收后,主要是保葉防病,提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。尤其注意細(xì)菌性穿孔病、褐斑病、炭疽病等葉部病害。