道生家庭農場讓竹林增值竹農增收

道生家庭農場成立于2014年，由垅上村青年龍道生興辦。垅上村土壤肥沃、森林茂密，全村森林面積2.3萬畝，天然毛竹林資源尤為豐富。

2013年，江西省出臺《關于加快竹產業(yè)發(fā)展的意見》。龍道生抓住政策機遇，率先采取租賃方式，取得了當?shù)亟?000畝毛竹林山場的經(jīng)營權，辦起了家庭農場。在縣政府林業(yè)項目扶持和明月山林場技術支持下，道生家庭農場連續(xù)3年實施毛竹低產林改造，使竹林繁育能力和生長質量得到顯著提升。龍道生又通過貸款投資200萬元，建起占地700平方米的竹筍加工廠，并注冊了“道生筍干”商標，加工廠每年消耗鮮筍50萬公斤，年產筍干3.3萬公斤，年產值超過200萬元。

發(fā)展竹筍加工，不僅實現(xiàn)了竹林資源增值，還帶動了當?shù)刂褶r增收。農場竹筍原料林基地每年砍雜、施肥、撫育、采伐作業(yè)和林下養(yǎng)羊等常年用工20余人，人均年工資4萬余元，其中建檔貧困戶3人；筍產品加工期間安排挖筍、剝筍、煮筍等季節(jié)性用工110多人。鮮筍收購范圍擴展到縣內滸坑、嚴田、洋溪、錢山、泰山、章莊等毛竹重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為廣大竹農解決了鮮筍銷售難題。

農場生產的“道生筍干”取自武功山、明月山區(qū)竹林中的純天然、無污染竹筍，產品加工全程嚴格執(zhí)行林產品質量安全相關要求，每批鮮筍收購均有專人負責質量檢測，登記產地來源，蒸煮鮮筍用水一律取自無污染的深山泉水，筍產品烘干、儲存全部使用電烤箱、冷藏箱，確保生產無菌、無添加劑，保存不生蟲、不發(fā)霉。通過新技術、新設備改造升級，農場目前已成功開發(fā)出筍尖、筍絲、筍衣等深加工系列新產品。

2020年，“道生筍干”系列產品先后亮相第四屆中國（上海）國際竹產業(yè)博覽會和首屆江西林業(yè)產業(yè)博覽會。目前，產品在上海、浙江以及廣東廣州、深圳等市場供不應求。

2021年9月，江西省《關于加快推進竹產業(yè)高質量發(fā)展的意見》出臺，給道生家庭農場帶來發(fā)展新機遇。農場決定走好“兩步棋”：一是利用縣政府林業(yè)項目資金，再實施1500畝毛竹低產林改造；二是利用貸款支持，再投資400萬元擴建筍干加工廠，將筍產品加工能力提高一倍以上。

目前，農場已完成毛竹低改作業(yè)900多畝，2021年年底前已全部完成毛竹低改計劃；投資100余萬元購置廠房擴建用地13畝，新廠房計劃于2022年3月動工，2023年6月竣工投產。