桐廬：他用藍莓激活了一片山頭

　　眼下正是藍莓上市的好季節(jié)，鐘山鄉(xiāng)最大的藍莓種植戶——杭州高峰藍莓種植有限公司董事長張忠志，時常上山查看藍莓的長勢，關注藍莓種植的每一個環(huán)節(jié)。

　　一顆種在內心的小漿果

　　1992年，張忠志從吉林農業(yè)大學的特產園藝果樹專業(yè)畢業(yè)，四年的大學生涯，讓他了解了許多果樹的基礎知識，更讓他接觸到了一種當時并不多見的舶來水果——藍莓。

　　畢業(yè)后的17年，他工作在濟南，從事了與專業(yè)并不對口的工作，然而這一顆顆披著藍色外衣的小漿果卻在他內心扎了根，回歸本業(yè)成為他內心的聲音。

　　2009年，張忠志把想法變?yōu)榱爽F(xiàn)實——他成立了濟南百瑞藍莓種植專業(yè)合作社，開始嘗試種植藍莓。但萬事開頭難，藍莓的種植并不如想象中的順利，從東北長白山千里迢迢拉來所需草炭土，搞組培育苗實驗室，進行大棚栽培，每一步都走得艱辛。

　　當藍莓種植漸入佳境時，張忠志又開始思索如何提高藍莓的甜度、產量及品質。此時，一則消息令張忠志興奮不已——浙江建德的藍莓種植已試驗成功。

　　張忠志不遠千里來到建德，發(fā)現(xiàn)這方土地的土壤、氣候、環(huán)境都非常適合藍莓的生長。之后他輾轉到了桐廬鐘山，最終確定，將高峰藍莓基地建在此處，他自己，則當起了名副其實的“藍掌門”。

　　帶動一方農民致富的神奇果

　　“2011年時，藍莓的價格賣到100多元一斤，我們先在柳茂和鐘山包下了幾十畝土地，打算搞小規(guī)模的采摘游。”張忠志坦言，當時并不能確定高峰藍莓基地到底能走到哪里，只能“走一步算一步”。

　　短短幾年，他的藍莓種植面積已從幾十畝發(fā)展到了1000多畝，從小規(guī)模采摘游發(fā)展到產業(yè)化標準化生產。而藍莓，也已不再是“養(yǎng)在深閨無人識”的水果皇后，成為了家喻戶曉的水果“常客”。

　　2015年，張忠志辦起了藍莓苗產品的加工廠，堅定信心開始做藍莓產業(yè)化的深加工。自此，藍莓面膜、藍莓干紅、藍莓干等一批由藍莓加工而成的商品，順著這條流水線走進了大眾的視野。

　　產業(yè)的發(fā)展，帶來的不僅是高峰藍莓知名度的提升，更為當?shù)氐陌傩諑�來了紅利。

　　“高峰藍莓剛到鐘山時，農戶都是持觀望的態(tài)度，不敢輕易嘗試，后來慢慢有農戶嘗到了‘甜頭’，到現(xiàn)在已有20戶農戶種植了500余畝藍莓。”張忠志表示，高峰藍莓為種植藍莓的農戶提供了果苗與技術，平均一畝地收益能達到2萬-3萬元；而藍莓成熟的季節(jié)，當?shù)剞r戶幫助采摘每天能收入300元，對賦閑的村民來說，也是筆不小的收入。

　　“明年我打算為這些藍莓搭建大棚，一來藍莓可以提前一個月成熟，價格更可觀，二來，大棚里的藍莓品質更好，甜度更高。”說起計劃，張忠志信心滿滿，據悉藍莓口紅、藍莓潤唇膏、藍莓蛋白粉等專利產品，也將在今年面世，推向市場。

　　一心扎根鄉(xiāng)村的張忠志，偏愛那片“藍色”的山脈，他用藍莓激活了一片山頭，壯大了一個產業(yè)，帶動了一方農民，如今，鐘山的藍莓種植面積已達到了5000余畝。
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