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首先來(lái)界定一下大中型苗木企業(yè)的概念。所謂大中型苗木企業(yè),是相對(duì)于個(gè)體戶(hù)小苗圃來(lái)說(shuō)的,這類(lèi)企業(yè)通常在一個(gè)或多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了三個(gè)以上的苗木繁育基地,總栽植面積在5000畝以上,在某座城市設(shè)立了總部,并具有完善的組織架構(gòu),各部門(mén)崗位和人員配備齊全,各苗木繁育基地也同樣具備分公司的組織架構(gòu)。
大中型苗木企業(yè)有完善的財(cái)務(wù)體系,有銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)、行政和人力部門(mén),有營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)及市場(chǎng)調(diào)研、售后服務(wù)人員,各基地還有總經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理、生產(chǎn)技術(shù)員及大量工人。每個(gè)板塊都要配備一位或多位拿著高薪的高管,板塊越多,高管越多,人工成本越高。
大中型苗木企業(yè)代表的是苗木行業(yè)的未來(lái),有著引領(lǐng)行業(yè)品質(zhì)的使命。但一些大中型苗木企業(yè)在生產(chǎn)方式上走的是一條“不計(jì)成本”的砸錢(qián)路。
大中型苗木企業(yè)有專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì),有龐大的智囊團(tuán),在新建苗圃時(shí),對(duì)土地質(zhì)量的要求是很高的。一般來(lái)說(shuō)選地標(biāo)準(zhǔn)有以下幾點(diǎn):①土壤深厚、肥沃、透水透氣性好;②少沙少石;③微酸性土壤;④整塊成片;⑤距離高速路口近,地理位置優(yōu)越;⑥非基本農(nóng)田;⑦水、電、路網(wǎng)齊全。滿(mǎn)足以上各類(lèi)條件的土地,其租金也是不低的。
大中型苗木企業(yè)要不斷樹(shù)立企業(yè)形象,打造具有良好知名度和美譽(yù)度的品牌,在網(wǎng)站、公眾號(hào)、宣傳冊(cè)和宣傳片上都要投入大量的制作、運(yùn)營(yíng)和更新成本。還要常年參加展會(huì)、繳納各類(lèi)會(huì)費(fèi)和年費(fèi),并組織籌備各類(lèi)活動(dòng)、定制專(zhuān)屬禮品等等。尤其是在有新品種需要推向市場(chǎng)時(shí),其營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用是不可缺少的;銷(xiāo)售人員消耗的銷(xiāo)售費(fèi)用和銷(xiāo)售提成也稀釋了不少企業(yè)利潤(rùn)。
大中型苗木企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本較個(gè)體戶(hù)小苗圃要高,這已是行業(yè)定論,主要高在人工、生產(chǎn)、土地和營(yíng)銷(xiāo)成本上。
一、人工成本
大中型苗木企業(yè)有完善的財(cái)務(wù)體系,有銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)、行政和人力部門(mén),有營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)及市場(chǎng)調(diào)研、售后服務(wù)人員,各基地還有總經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理、生產(chǎn)技術(shù)員及大量工人。每個(gè)板塊都要配備一位或多位拿著高薪的高管,板塊越多,高管越多,人工成本越高。
大中型苗木企業(yè)從小苗圃一步步發(fā)展起來(lái)時(shí),都會(huì)或多或少有些“暴發(fā)戶(hù)”心理,在人員配備上較少考慮工作效率和財(cái)務(wù)效益。而個(gè)體戶(hù)小苗圃,每個(gè)200~500畝的苗圃,僅由一名工頭領(lǐng)隊(duì)即可,節(jié)省了大量的人工成本。
二、生產(chǎn)成本
大中型苗木企業(yè)代表的是苗木行業(yè)的未來(lái),有著引領(lǐng)行業(yè)品質(zhì)的使命。但一些大中型苗木企業(yè)在生產(chǎn)方式上走的是一條“不計(jì)成本”的砸錢(qián)路。
必要的苗木生產(chǎn)方式當(dāng)然值得提倡,很多生產(chǎn)行為都可以全面提升苗木產(chǎn)品的品質(zhì)。目前行業(yè)里大中型苗企運(yùn)用較多的做法有以下幾項(xiàng):①雞糞施肥;②竹竿或鋼管綁縛;③全年修剪;④頻繁的病蟲(chóng)害防治;⑤機(jī)械起挖和鐵絲筐包裝;⑥抗旱澆水。
小苗圃在生產(chǎn)方式上要簡(jiǎn)單得多,多是基礎(chǔ)性管理和保活性生產(chǎn)。
三、土地成本
大中型苗木企業(yè)有專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì),有龐大的智囊團(tuán),在新建苗圃時(shí),對(duì)土地質(zhì)量的要求是很高的。一般來(lái)說(shuō)選地標(biāo)準(zhǔn)有以下幾點(diǎn):①土壤深厚、肥沃、透水透氣性好;②少沙少石;③微酸性土壤;④整塊成片;⑤距離高速路口近,地理位置優(yōu)越;⑥非基本農(nóng)田;⑦水、電、路網(wǎng)齊全。滿(mǎn)足以上各類(lèi)條件的土地,其租金也是不低的。
個(gè)體戶(hù)小苗圃對(duì)土地的要求通常沒(méi)那么嚴(yán)格,可以有效利用各類(lèi)土地資源。如租金極低的承包荒山和山地、偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)田,或者公路邊前五年免租金的政策性小片土地等。
四、營(yíng)銷(xiāo)成本
大中型苗木企業(yè)要不斷樹(shù)立企業(yè)形象,打造具有良好知名度和美譽(yù)度的品牌,在網(wǎng)站、公眾號(hào)、宣傳冊(cè)和宣傳片上都要投入大量的制作、運(yùn)營(yíng)和更新成本。還要常年參加展會(huì)、繳納各類(lèi)會(huì)費(fèi)和年費(fèi),并組織籌備各類(lèi)活動(dòng)、定制專(zhuān)屬禮品等等。尤其是在有新品種需要推向市場(chǎng)時(shí),其營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用是不可缺少的;銷(xiāo)售人員消耗的銷(xiāo)售費(fèi)用和銷(xiāo)售提成也稀釋了不少企業(yè)利潤(rùn)。
個(gè)體戶(hù)小苗圃通過(guò)人脈關(guān)系,老板親自做銷(xiāo)售,節(jié)省了大量的營(yíng)銷(xiāo)成本。
綜上,大中型苗木企業(yè),較個(gè)體戶(hù)小苗圃來(lái)說(shuō),成本高企。成本高,售價(jià)高;售價(jià)高,銷(xiāo)量低。大中型苗木企業(yè)苗木銷(xiāo)售的總銷(xiāo)售額普遍存在發(fā)展瓶頸,較難突破。收入受限,成本高企,一些大中型苗木企業(yè)利潤(rùn)微薄,甚至入不敷出。而個(gè)體戶(hù)小苗圃定價(jià)靈活,售價(jià)低,銷(xiāo)量大,資金周轉(zhuǎn)快,雖然總銷(xiāo)售額不高,但成本低,因此利潤(rùn)大。
近幾年,東方、鐵漢、滕頭等個(gè)大型園林企業(yè)紛紛拋售苗圃,不少園林企業(yè)也以苗圃為雞肋,自給自足算好,賠錢(qián)拖累居多。這些現(xiàn)象,給大中型苗木企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策者敲響了警鐘。
縱觀國(guó)內(nèi)苗木行業(yè),單純倚靠銷(xiāo)售苗木所獲利潤(rùn)發(fā)展壯大的苗木企業(yè)還是占少數(shù)的,多數(shù)大中型苗木企業(yè)的騰飛與發(fā)展靠的都是外部資金的支持。其資金來(lái)源主要有以下幾項(xiàng):①其他行業(yè)資本介入;②占地補(bǔ)償;③集團(tuán)總部支持;④企業(yè)內(nèi)其他板塊供養(yǎng)。除去外部資金的支持,單純靠苗圃經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造出的營(yíng)收利潤(rùn)是十分有限的。
苗木行業(yè)周期長(zhǎng),前期需要持續(xù)不斷的大量投入,后期雖然可以創(chuàng)造出較多銷(xiāo)售額,但若將時(shí)間和機(jī)會(huì)成本完全折算進(jìn)去就會(huì)發(fā)現(xiàn),利潤(rùn)是非常微小的。這也是純苗木很難主板上市的重要原因,也是一些上市園林公司砍掉苗木板塊的重要原因。苗易網(wǎng)曾對(duì)全國(guó)苗木大中小型苗木企業(yè)做過(guò)一份調(diào)查,結(jié)果顯示,以企業(yè)為單位經(jīng)營(yíng)苗圃的,基本都是不賺錢(qián)的。雖說(shuō)調(diào)查結(jié)果未必100%可靠,但也可以足夠說(shuō)明問(wèn)題,也值得大中型苗木企業(yè)決策者認(rèn)真思索企業(yè)的未來(lái),路在何方?
筆者認(rèn)為,苗木行業(yè)最賺錢(qián)的兩類(lèi)人是個(gè)體戶(hù)小苗圃老板和苗木經(jīng)紀(jì)人,大中型苗木企業(yè)一方面要與低成本低售價(jià)的小苗圃爭(zhēng)奪有限的訂單,另一方面又要受制于苗木經(jīng)紀(jì)人的信息和渠道讓出利潤(rùn),可謂步履艱難。但苗木行業(yè)之所以還能稱(chēng)之為是個(gè)行業(yè),主要還是在于其的確能夠創(chuàng)造出足夠巨大的商業(yè)財(cái)富,具有巨大的市場(chǎng)潛力。100家企業(yè)里,95家不賺錢(qián)的原因,很可能是因?yàn)槭S嗟?家把錢(qián)全賺了。
以企業(yè)為單位經(jīng)營(yíng)的大中型苗圃,多數(shù)都考慮過(guò)轉(zhuǎn)型和升級(jí),正所謂“條條大路通羅馬”,孰好孰壞難下定論,但市場(chǎng)占有率和企業(yè)凈利潤(rùn)能夠說(shuō)明問(wèn)題。苗企轉(zhuǎn)型升級(jí)的幾個(gè)方向,歸總起來(lái)有以下幾種:
1.苗旅融合。
苗圃轉(zhuǎn)型做旅游需要大量的資金投入,適合于具有先天資源和文化優(yōu)勢(shì)的苗圃,多數(shù)苗圃都不具備這樣的條件。轉(zhuǎn)為景區(qū)后,單純的門(mén)票收入很難維持運(yùn)營(yíng),需要政府的大力支持,終極盈利目標(biāo)是炒熱區(qū)域后帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)為依托的旅游才真正有前途。
2.園林工程。
種苗木兼做工程的企業(yè)有很多,主要是看中了高額的工程款。但很多工程都需要墊資去做,資金回籠慢,產(chǎn)值大卻回款難,很多時(shí)候賺的是賬不是錢(qián)。因此,資金不足夠雄厚或較難接到“好工程”的苗木企業(yè)還是慎入園林工程領(lǐng)域。
3.容器苗。
家庭園藝是個(gè)無(wú)比巨大的市場(chǎng),但短期內(nèi)還需讓步于市政工程。容器苗栽培依然面臨著和小苗圃或苗農(nóng)競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題,并且競(jìng)爭(zhēng)同樣激烈。容器苗企業(yè)同樣需要降低成本、擴(kuò)大產(chǎn)值,提升技術(shù)壁壘。
4.景觀設(shè)計(jì)。
苗木企業(yè)轉(zhuǎn)型做景觀設(shè)計(jì)的比較少,主要原因是存在行業(yè)門(mén)檻。景觀設(shè)計(jì)屬于智慧輸出,成本相對(duì)較低,但存在營(yíng)收上限,競(jìng)爭(zhēng)也異常激烈。但苗木企業(yè)應(yīng)配備景觀設(shè)計(jì)人才,使自己的苗木產(chǎn)品能夠更加貼近景觀設(shè)計(jì)的品位。
5.園林養(yǎng)護(hù)。
園林養(yǎng)護(hù)具有很可觀的未來(lái)。每個(gè)大中型苗木企業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)都可以單獨(dú)成立一個(gè)園林養(yǎng)護(hù)公司。每個(gè)城市的市政項(xiàng)目、校園、景區(qū)、地產(chǎn)、庭院等等,都需要專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)護(hù)管理,市場(chǎng)潛力巨大,利潤(rùn)較高。但發(fā)展較慢,同時(shí)也受低價(jià)中標(biāo)的影響,容易魚(yú)龍混雜,惡意競(jìng)爭(zhēng)。
看似困難重重前景黯淡的苗木行業(yè)其實(shí)充滿(mǎn)機(jī)遇,門(mén)檻越低、問(wèn)題越多、秩序越亂的行業(yè)越容易成就霸業(yè)。筆者認(rèn)為,大中型苗木企業(yè)的未來(lái)發(fā)展,必須融入景觀和樹(shù)藝思維,必須更深入、更精細(xì)、更專(zhuān)業(yè)、更細(xì)分。必須能夠?yàn)榧追胶蜕嫌翁峁┓桨、解決問(wèn)題、帶來(lái)正向的改變,只有這樣,企業(yè)才會(huì)有真正意義上的發(fā)展,才是良性發(fā)展。每一個(gè)大中型苗木企業(yè),都該奮勇向前,爭(zhēng)做苗木行業(yè)金字塔尖上的5%。
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