2019青島“三新四力”系列研討會(huì)帶你玩轉(zhuǎn)精品苗

　　“伸出你的左手，伸出你的右手，用你的左手拍一下你的右手。”

　　隨著主持人口中的“一、二、三、四”越來(lái)越快，掌聲響了起來(lái)……

　　在100多名與會(huì)嘉賓和代表們的會(huì)心一笑中，2019“三新四力”開(kāi)題沙龍氛圍立刻被調(diào)動(dòng)了起來(lái)。

　　而這只是該次活動(dòng)的前奏，整個(gè)活動(dòng)，從12月5日晚間一直持續(xù)到12月10日。在接下來(lái)的5天里，與會(huì)代表除了能夠與前沿專家們“親密接觸”，探討行業(yè)格局之外，還能和他們一起深入田間地頭，操起工具，享受學(xué)生時(shí)代手把手式的修剪教育課程。

　　本次活動(dòng)由抬頭園林植物研究院主辦、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)協(xié)辦，研討會(huì)嘉賓除了山東農(nóng)業(yè)大學(xué)“實(shí)戰(zhàn)教授”李承水和豐震，林學(xué)院副院長(zhǎng)于曉艷，畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園林植物系的碩士、園林高級(jí)工程師王勇剛外，還邀請(qǐng)到了一位特別的嘉賓———比約恩·科爾曼，他曾在荷蘭范登伯克苗圃（歐洲最大苗圃之一，面積500公頃，種植苗木品種1600多個(gè)）工作20年，歷任物流經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、質(zhì)量經(jīng)理。如今，他成立了自己的公司Growfirm，從事出口咨詢和苗圃顧問(wèn)工作。

　　本次活動(dòng)既有研討會(huì)也有培訓(xùn)班，研討會(huì)的主旨是“園林綠化精品苗木標(biāo)準(zhǔn)化培育、新品種選育”，培訓(xùn)班的主題是如何玩轉(zhuǎn)苗木修剪。這些內(nèi)容，都圍繞青島即墨抬頭園林總經(jīng)理郭賽謙的一句話展開(kāi)：“把樹(shù)種好，就是我們?cè)谛浅酱蠛＠锏淖陨韮r(jià)值與社會(huì)價(jià)值。”

　　“這也是成立抬頭園林植物研究院的初衷，讓專家的知識(shí)與企業(yè)發(fā)展融合，研究推廣新優(yōu)鄉(xiāng)土樹(shù)木和實(shí)用新技術(shù)。”郭賽謙說(shuō)，本次活動(dòng)的命題“三新四力”（新品種，新苗木，新思路；市場(chǎng)之力，知識(shí)之力，植物之力，人才之力）也是由此而來(lái)。

 

什么是精品苗？大株行距種植，樹(shù)干直，冠幅大，苗木健康，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)機(jī)械損傷……

　　“錯(cuò)，這些只能稱之為優(yōu)質(zhì)苗。”

　　12月6日上午，研討會(huì)一開(kāi)始，主要從事園林苗木繁殖培育及樹(shù)木栽植養(yǎng)護(hù)方面教學(xué)與研究的李承水老師，就刷新了園林人對(duì)精品苗的認(rèn)識(shí)。

　　他認(rèn)為，優(yōu)質(zhì)苗的標(biāo)準(zhǔn)有三條：苗干直立、冠幅較大、苗木健壯。精品苗除了要具備優(yōu)質(zhì)苗的特性外，對(duì)冠幅還有更高的要求———冠幅優(yōu)美，并重點(diǎn)提出了第四條要求———

　　根系發(fā)達(dá)。“只有具備這四點(diǎn)，才能稱得上精品苗。”他說(shuō)。

　　但是，根據(jù)苗木的用途不同，精品苗的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)略有不同。比如精品行道樹(shù)，滿足以上四條就夠了；但是庭蔭樹(shù)就要在這四條的基礎(chǔ)上，再加上要擁有更加美觀和豐滿的樹(shù)冠；而觀賞樹(shù)只需滿足樹(shù)冠優(yōu)美、苗木健壯和根系發(fā)達(dá)這三條即可，并不要求苗干直立；花灌木的要求和觀賞樹(shù)一樣。

　　那怎樣才能生產(chǎn)出精品苗呢？

　　李承水認(rèn)為，專業(yè)的技術(shù)人才、育苗樹(shù)種的品種化、優(yōu)質(zhì)的種苗、肥沃的土壤和科學(xué)的培育方法，這五點(diǎn)一個(gè)也不能少。

　　“建圃初期，一定不能貪圖土地成本而選擇貧瘠的圃地，肥沃的土地有助于須根的形成，利于形成健壯的根系。”李承水說(shuō)，一定要以品種為基礎(chǔ)來(lái)做生產(chǎn)，而非樹(shù)種。因?yàn)橄啾绕贩N，以樹(shù)種為單位生產(chǎn)出來(lái)的種苗分化嚴(yán)重，個(gè)體差異大；而無(wú)性繁殖的品種則性狀穩(wěn)定，一致性強(qiáng)。目前，歐美苗圃基本實(shí)現(xiàn)了苗木生產(chǎn)的品種化。

　　在新建苗圃和新種植的苗木中，品種化和整形修剪是培育精品苗的關(guān)鍵詞，而擁有專業(yè)的技術(shù)人才則是未來(lái)有意培養(yǎng)精品苗企業(yè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的直通車。

　　“今年10月，任正非在深圳接受北歐媒體采訪時(shí)說(shuō)，中國(guó)基本上沒(méi)有文盲了，但‘科盲’還有很多。這話用于苗木行業(yè)，非常合適。”李承水說(shuō)，在外行人看來(lái)，做苗木門檻低，技術(shù)簡(jiǎn)單，大部分都是老板指揮生產(chǎn)，技術(shù)人員根據(jù)老板想法或意圖去做。這意味著，很多苗圃的技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)很豐富，缺少的是專業(yè)知識(shí)甚至常識(shí)。苗木行業(yè)的“科盲”很多，經(jīng)營(yíng)者必須重視技術(shù)，擁有園林專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，努力消除“科盲”是培養(yǎng)精品苗的重中之重。

　　王勇剛既精通栽培養(yǎng)護(hù)，又擅長(zhǎng)園林植物造景，他提出了一種名為“植物擬人法”的養(yǎng)護(hù)方式，通俗易懂，效果獨(dú)特。簡(jiǎn)單說(shuō)就是：把植物比作人，用人的同理心來(lái)管理養(yǎng)護(hù)植物。例如：清晨起來(lái)人洗把臉會(huì)神清氣爽，那么家養(yǎng)的植物（除了不喜水的）每天噴噴水會(huì)長(zhǎng)得很精神；移植和修剪對(duì)根、枝的處理養(yǎng)護(hù)，也是和人動(dòng)手術(shù)一樣，切除有病的部分，術(shù)后需要休息。

　　他將苗木行業(yè)比作江湖，以“園林綠化應(yīng)用精品苗現(xiàn)狀及趨勢(shì)”為題，帶領(lǐng)大家進(jìn)行頭腦風(fēng)暴。在講到精品苗時(shí)，王勇剛站在應(yīng)用者的角度描述了他期望中的精品苗的樣子———“可以引用西貝莜面村的廣告語(yǔ)‘閉著眼睛點(diǎn)，道道都好吃’。”他說(shuō)，對(duì)于精品苗來(lái)說(shuō)，可以改為“閉著眼睛挖，株株都好用”。