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山是貴州的奇跡，92.5%的山地丘陵造就“喀斯特王國”盛景。
山也是貴州的傷痛，生態(tài)薄弱，石漠化程度深、范圍廣，土層薄、望天土遍布，形成了烏蒙山、麻山、瑤山、武陵山等集中連片特困地區(qū)和特殊困難地區(qū)。
因地制宜抓特色，困則思變謀發(fā)展。
近年來，貴州縱深推進農村產業(yè)革命，堅持“生態(tài)與經濟并重，治石與治窮共贏”，將“治石”與發(fā)展山地特色高效農業(yè)相結合，以花椒特色林業(yè)為抓手，在全省各地重點布局，向“地球癌癥”宣戰(zhàn)。
石旮旯里種花椒，這對黔西南州貞豐縣北盤江鎮(zhèn)銀洞灣村來說，是一個了不起的壯舉。95%以上的面積都是石漠化嚴重的荒山頑石，用當?shù)厝说脑拋硇稳菥褪?ldquo;雜草都懶得在這里扎根”。
如今的銀洞灣村，從10畝到80畝不等，全村332戶人家都種植有花椒，全村種植規(guī)模近16000畝，成功帶動群眾增收，實現(xiàn)生態(tài)與效益雙贏。
向技術要產量，石頭縫中長出搖錢樹。
山高坡陡、水惡石多、土層貧瘠，關嶺自治縣是我國典型的喀斯特地貌分布區(qū)和石漠化重災區(qū)。特別是有“地球裂縫”之稱的花江一帶，過去農民人均年收入不足1000元。
為有效治理石漠化，關嶺大力實施“生物治理+產業(yè)扶貧”模式，結合花江多年種植花椒的特點，不斷改良種植技術，加大農戶培訓力度，擴大種植規(guī)模。
科技“賦能”，關嶺花椒產業(yè)迎來了轉機，畝產從原來的200余斤到如今的800至1000斤，8萬畝花椒喜迎豐收，群眾吃上了椒香四溢的“富民”飯。
關嶺花椒產業(yè)的蓬勃發(fā)展，引發(fā)“金鳳還巢”連鎖反應，大量返鄉(xiāng)群眾當起了椒農。如今的“板貴花椒”已是名聲在外的國家地理標志產品，畝產值已達萬元以上，昔日荒蕪的板貴片區(qū)，變成了綠色“銀行”。
聚焦精深加工，打造花椒優(yōu)質品牌。
榨汁、水油分離、提純、裝瓶……在德江縣穩(wěn)坪鎮(zhèn)長興村烏江富康花椒種植農民專業(yè)合作社花椒加工廠里，近十名工人正在趕制30萬斤的花椒油訂單。
長興村合作社花椒加工廠是全縣重點建設的花椒深加工基地之一，有冷鏈庫房和鮮干花椒、花椒油生產加工等3條生產線。
今年以來，合作社已完成生產花椒油約17萬斤、袋裝保鮮花椒8萬斤，產品主要銷往深圳、四川以及省內各地市場。
德江縣依托德江貴之源花椒產業(yè)發(fā)展有限公司的國有平臺優(yōu)勢，有機銜接政府、市場、銀行，完成2.27億元融資，不斷完善冷鏈儲存運輸、鮮果烘干、花椒油加工等精深加工生產鏈條建設。
產銷對接打通全產業(yè)鏈，提價值疊效益。
從培育種苗，到基地規(guī)模化種植，再到產業(yè)推廣，鎮(zhèn)遠縣用2年時間，從全國各地篩選優(yōu)秀的47個花椒品種，精心培育出“太極天椒”。
近年來，鎮(zhèn)遠縣以“太極天椒”為品牌，立足中高端市場，完善產銷對接，打造集科研、種植、推廣、加工、收購、銷售為一體的現(xiàn)代型經營主體，打通花椒全產業(yè)鏈。
截至目前，鎮(zhèn)遠縣普及“太極天椒”種植面積共1萬多畝，同時，在黔東南州麻江縣、黎平縣、劍河縣等6縣市推廣引種，全州總種植面積逾2萬畝，花椒產業(yè)儼然已經成為黔東南州的扶貧產業(yè)。
注冊商標、打造品牌，桐梓縣全力推進花椒規(guī)模化加工、產業(yè)化開發(fā)。桐梓全縣花椒種植面積達17.52萬畝，實現(xiàn)“一村一品”“一鎮(zhèn)一特”的產業(yè)化布局，涉及農戶29058戶，其中貧困戶4724戶。
同時，桐梓在婁山關高新區(qū)投入1000萬元，建設保鮮花椒、干花椒生產線，完善產銷對接；采用縣農產品產銷對接智慧服務中心將花椒配送到全縣的機關、企事業(yè)單位食堂，并進行線上銷售。
拉動就業(yè)穩(wěn)增收，治理環(huán)境顯身手。多年來，貴州依托小小花椒，謀篇大產業(yè)，促進生態(tài)產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化，實現(xiàn)“生態(tài)”“效益”兩手抓，走出了一條“治石”“治貧”協(xié)調發(fā)展新路子。
截至2019年底，全省共有花椒種植合作社和加工企業(yè)279家，其中年產值千萬元以上的龍頭企業(yè)2家。目前，全省花椒種植面積達169.47萬畝，花椒年加工量2.2萬噸，年銷售額4.35億元。（記者 吳采麗）
山也是貴州的傷痛，生態(tài)薄弱，石漠化程度深、范圍廣，土層薄、望天土遍布，形成了烏蒙山、麻山、瑤山、武陵山等集中連片特困地區(qū)和特殊困難地區(qū)。
因地制宜抓特色，困則思變謀發(fā)展。
近年來，貴州縱深推進農村產業(yè)革命，堅持“生態(tài)與經濟并重，治石與治窮共贏”，將“治石”與發(fā)展山地特色高效農業(yè)相結合，以花椒特色林業(yè)為抓手，在全省各地重點布局，向“地球癌癥”宣戰(zhàn)。
石旮旯里種花椒，這對黔西南州貞豐縣北盤江鎮(zhèn)銀洞灣村來說，是一個了不起的壯舉。95%以上的面積都是石漠化嚴重的荒山頑石，用當?shù)厝说脑拋硇稳菥褪?ldquo;雜草都懶得在這里扎根”。
如今的銀洞灣村，從10畝到80畝不等，全村332戶人家都種植有花椒，全村種植規(guī)模近16000畝，成功帶動群眾增收，實現(xiàn)生態(tài)與效益雙贏。
向技術要產量，石頭縫中長出搖錢樹。
山高坡陡、水惡石多、土層貧瘠，關嶺自治縣是我國典型的喀斯特地貌分布區(qū)和石漠化重災區(qū)。特別是有“地球裂縫”之稱的花江一帶，過去農民人均年收入不足1000元。
為有效治理石漠化，關嶺大力實施“生物治理+產業(yè)扶貧”模式，結合花江多年種植花椒的特點，不斷改良種植技術，加大農戶培訓力度，擴大種植規(guī)模。
科技“賦能”，關嶺花椒產業(yè)迎來了轉機，畝產從原來的200余斤到如今的800至1000斤，8萬畝花椒喜迎豐收，群眾吃上了椒香四溢的“富民”飯。
關嶺花椒產業(yè)的蓬勃發(fā)展，引發(fā)“金鳳還巢”連鎖反應，大量返鄉(xiāng)群眾當起了椒農。如今的“板貴花椒”已是名聲在外的國家地理標志產品，畝產值已達萬元以上，昔日荒蕪的板貴片區(qū)，變成了綠色“銀行”。
聚焦精深加工，打造花椒優(yōu)質品牌。
榨汁、水油分離、提純、裝瓶……在德江縣穩(wěn)坪鎮(zhèn)長興村烏江富康花椒種植農民專業(yè)合作社花椒加工廠里，近十名工人正在趕制30萬斤的花椒油訂單。
長興村合作社花椒加工廠是全縣重點建設的花椒深加工基地之一，有冷鏈庫房和鮮干花椒、花椒油生產加工等3條生產線。
今年以來，合作社已完成生產花椒油約17萬斤、袋裝保鮮花椒8萬斤，產品主要銷往深圳、四川以及省內各地市場。
德江縣依托德江貴之源花椒產業(yè)發(fā)展有限公司的國有平臺優(yōu)勢，有機銜接政府、市場、銀行，完成2.27億元融資，不斷完善冷鏈儲存運輸、鮮果烘干、花椒油加工等精深加工生產鏈條建設。
產銷對接打通全產業(yè)鏈，提價值疊效益。
從培育種苗，到基地規(guī)模化種植，再到產業(yè)推廣，鎮(zhèn)遠縣用2年時間，從全國各地篩選優(yōu)秀的47個花椒品種，精心培育出“太極天椒”。
近年來，鎮(zhèn)遠縣以“太極天椒”為品牌，立足中高端市場，完善產銷對接，打造集科研、種植、推廣、加工、收購、銷售為一體的現(xiàn)代型經營主體，打通花椒全產業(yè)鏈。
截至目前，鎮(zhèn)遠縣普及“太極天椒”種植面積共1萬多畝，同時，在黔東南州麻江縣、黎平縣、劍河縣等6縣市推廣引種，全州總種植面積逾2萬畝，花椒產業(yè)儼然已經成為黔東南州的扶貧產業(yè)。
注冊商標、打造品牌，桐梓縣全力推進花椒規(guī)模化加工、產業(yè)化開發(fā)。桐梓全縣花椒種植面積達17.52萬畝，實現(xiàn)“一村一品”“一鎮(zhèn)一特”的產業(yè)化布局，涉及農戶29058戶，其中貧困戶4724戶。
同時，桐梓在婁山關高新區(qū)投入1000萬元，建設保鮮花椒、干花椒生產線，完善產銷對接；采用縣農產品產銷對接智慧服務中心將花椒配送到全縣的機關、企事業(yè)單位食堂，并進行線上銷售。
拉動就業(yè)穩(wěn)增收，治理環(huán)境顯身手。多年來，貴州依托小小花椒，謀篇大產業(yè)，促進生態(tài)產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化，實現(xiàn)“生態(tài)”“效益”兩手抓，走出了一條“治石”“治貧”協(xié)調發(fā)展新路子。
截至2019年底，全省共有花椒種植合作社和加工企業(yè)279家，其中年產值千萬元以上的龍頭企業(yè)2家。目前，全省花椒種植面積達169.47萬畝，花椒年加工量2.2萬噸，年銷售額4.35億元。（記者 吳采麗）
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